酒廠水處理用焦亞硫酸鈉

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，酒廠水處理用焦亞硫酸鈉，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，焦亞硫酸鈉還原劑，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。據(jù)了解，焦亞硫酸鈉的儲存期為6個(gè)月，添加在食物中的產(chǎn)品保質(zhì)期是12個(gè)月，而偏重焦亞硫酸鈉的保質(zhì)期是2年。

   中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。

焦亞硫酸鈉用做印染媒染劑,織物漂后脫氯劑;還原劑和磺化劑;竹 木 紙纖維漂白劑;有色金屬選礦劑;廢水處理;橡膠凝固劑.

食品添加劑焦亞硫酸鈉

目前在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中，如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產(chǎn)品中。多使用焦亞硫酸鈉溶液進(jìn)行護(hù)色，當(dāng)然各廠工藝有些出入，如在蘑菇罐頭的加工過程中，對新鮮的蘑菇原料運(yùn)至加工廠的過程中就有采用濕菇濕運(yùn)的，也有采用濕菇干運(yùn)的。一般在產(chǎn)地收購時(shí)，將鮮蘑菇及時(shí)用含焦亞硫酸鈉0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分鐘，然后浸泡在加蓋的木桶中運(yùn)回工廠，再用0.07～0.1％枸櫞酸預(yù)煮5.7分鐘，這樣處理后的蘑菇色澤和風(fēng)味俱佳。經(jīng)過護(hù)色后的原料加工成的蘑菇罐頭色澤及風(fēng)味均好，而且進(jìn)過預(yù)煮、漂洗后成品中二氧化流的殘留量不會超過10g／kg。我國餅干工業(yè)中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團(tuán)改良劑，使用前將其配制成20%的溶液。nH2O呈塊狀時(shí)，放入反應(yīng)器內(nèi)，塊與塊之間保持一定的空隙然后通入SO2，直至反應(yīng)終了，取出塊狀物，經(jīng)粉碎得成品。

焦亞硫酸鈉的防腐作用

防腐作用，亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用，未解離的亞硫酸被認(rèn)為可抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌。據(jù)報(bào)告，未解離的亞硫酸對大腸菌的抑制作用比亞硫酸氫根強(qiáng)1000倍。對啤酒酵母強(qiáng)100—500倍，對霉菌強(qiáng)100倍，而氧化硫在酸性時(shí)，扛微生物作用強(qiáng)。

焦亞硫酸鈉是一種白色粉末，具有刺激性氣味，溫度高于150攝氏度后就不穩(wěn)定，會分解揮發(fā)出而氧化硫氣體，如果長期暴露在空氣中，就會被氧化，所以不能將產(chǎn)品置于空氣中久存。

廢水處理用焦亞硫酸鈉價(jià)格

廢水處理使用焦亞硫酸鈉是一種白色或微黃色粉末，該藥劑在酸性條件下具有還原性的作用，但不具備有去除重金屬的作用。而流化鈉是紅色或紅褐色的片狀物，同時(shí)也具有還原性，還可以有效的去除重金屬離子。在堿性的條件下使用，能與廢水中的重金屬離子生成硫化物沉淀，達(dá)到去除的目的。還可以用硫酸鈉、焦亞硫酸鈉代替亞硫酸鹽)，抑制閃鋅礦和黃鐵礦(俗稱硫鐵礦FeS2)。

使用流化鈉與焦亞硫酸鈉一般用于電鍍行業(yè)廢水處理，例如處理含六價(jià)鉻的廢水，可以先投加焦亞，通過充分還原反應(yīng)之后，調(diào)堿投加聚合氯化鋁或者聚合硫酸鐵絮凝劑，后投加流化鈉去除未完成沉淀的重金屬。此外亞硫酸滲入水果組織后，加工時(shí)破碎水果，才能除盡二氧化流的，所以用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。由于廢水處理行業(yè)產(chǎn)生的水量水質(zhì)不同，一般都是使用兩種或多種以上的藥劑處理，而藥劑的投加順序可以經(jīng)過試驗(yàn)來確定

在加工食品時(shí)使用焦亞硫酸鈉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1）焦亞硫酸鈉實(shí)還原性漂白劑，其溶液不穩(wěn)定易揮發(fā)，現(xiàn)配現(xiàn)用，以防亞硫酸鹽不穩(wěn)定而揮發(fā)。

2）食品中存在金屬離子時(shí)，可將殘留的亞硫酸氧化；還能使還原的色素氧化變色，從而降低漂白劑的效力。所以在生產(chǎn)時(shí)同時(shí)使用金屬螯合劑。

3）用亞硫酸鹽類漂白的物質(zhì)，由于二氧化流消失而容易復(fù)色，所以通常在食品中殘留過量的二氧化流，但殘留量不得超過標(biāo)準(zhǔn)

4）亞硫酸不能果膠酶的活性，會有損于果膠的凝聚力。此外亞硫酸滲入水果組織后，加工時(shí)破碎水果，才能除盡二氧化流的，所以用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。

5）亞硫酸鹽能破壞硫胺素，故不易用于魚類食品。

6）亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質(zhì)等反應(yīng)。

亞硫酸青鈉的生產(chǎn)工藝路線有干法和濕法兩種