凍肉破碎機(jī)原理及適用范圍：

整體采用不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。

原理：

凍肉盤切片機(jī)工作原理是利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。

使用范圍：

肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、以及其他工業(yè)商業(yè)成套設(shè)備。

凍盤刨片機(jī)廠家

凍肉刨片機(jī)產(chǎn)品介紹：

凍肉刨片機(jī)產(chǎn)品介紹：

凍肉刨肉機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設(shè)備。吸取了國外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)的。具有性能可靠，投入小，生產(chǎn)。

整機(jī)均采用不銹鋼制造，刀片采用合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。展示的產(chǎn)品只是列舉了一些樣品，訂貨前請務(wù)必咨詢客服修改價格，或者直接致電我們。利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。該機(jī)設(shè)計合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)，4KW大功率電機(jī)配合重型礦山機(jī)械專用硬齒面減速器耐用。

凍肉盤刨片機(jī)是肉類制品生產(chǎn)工藝的道工序。它具有以下特點：

1、凍肉破碎機(jī)切割完成的是凍肉，不用再加工可直接放入絞肉機(jī)或斬拌機(jī)，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。

2、凍肉破碎機(jī)采用液壓傳動，切割和推料用液壓動力驅(qū)動油缸工作噪音底，平穩(wěn)，勞動強(qiáng)度底。

3、凍肉破碎機(jī)全部采用304不銹鋼制造，清洗方便，符合衛(wèi)生要求。

4、凍肉破碎機(jī)加工原料規(guī)格600×400×50/100(mm)，每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。

產(chǎn)品特點1.   凍羊肉,凍肥牛專業(yè)切片機(jī)；

2.   傳動設(shè)計使切肉速度高達(dá)到43次／分的切片速度；

3.   大功率雙電機(jī)(不需電路板)的機(jī)械傳動使壽命更加保證；

4.   切片厚薄均衡，肉片自動打卷效果好；

5.   機(jī)器運轉(zhuǎn)的低噪音，整機(jī)運行的穩(wěn)定性好；

6.   自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；

7.   采用立體交叉結(jié)構(gòu)的載肉臺，保證食品衛(wèi)生；

8.   本機(jī)是用鋁合金及不銹鋼制成,鋁合金經(jīng)氧化處理，保證食品衛(wèi)生；

1  ，每分鐘可以切片120片。

2  雙導(dǎo)向推進(jìn)系統(tǒng)，該系統(tǒng)保證了切片推進(jìn)的均勻。

3 全自動操作，節(jié)省人工成本。

4 安全防護(hù)性能良好。                    

5 不銹鋼機(jī)殼，整體縫焊。

6 該機(jī)可以切出粗卷，細(xì)卷，長卷，直片等多種卷型，一機(jī)多用。

7  該機(jī)是直切機(jī)行業(yè)里真正能立著切肥牛板的機(jī)器。

使用前，必須接牢地線，防止漏電。

使用本機(jī)器時，先啟動電機(jī)，然后再加料。

技術(shù)參數(shù)：刀片直徑170MM長，孔心145MM，切斷厚度0.2－5MM（任意可調(diào)）

有需要切厚片的買家提前告知！

外型尺寸（長X寬X高）：450x170X130MM重（加包裝）約4.KG