天津龍鼎世紀(jì)為您詳細(xì)介紹食品加工設(shè)備相關(guān)內(nèi)容：本公司是集設(shè)計(jì)生產(chǎn)安裝制藥機(jī)械設(shè)備，果酒醋生產(chǎn)線設(shè)備，調(diào)味品生產(chǎn)線設(shè)備，飲料生產(chǎn)線設(shè)備，豆制品生產(chǎn)線設(shè)備，乳食品生產(chǎn)線設(shè)備等于一身的高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。

有關(guān)酸奶生產(chǎn)線引進(jìn)的小常識(shí)有哪些呢？1、能更好的做好品控：保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和統(tǒng)一性；2、降低生產(chǎn)成本；3、減少投資成本：如產(chǎn)量擴(kuò)大，使用酸奶生產(chǎn)線就不需要重復(fù)投資去購(gòu)置各種設(shè)備，只需要很少的人員和投入，就可以快速的開(kāi)店或擴(kuò)張。

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不銹鋼發(fā)酵罐用罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型不銹鋼發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型不銹鋼發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。待不銹鋼發(fā)酵罐的罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好；打開(kāi)冷卻水，打開(kāi)氣泵電源，連接通氣管道開(kāi)始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa；設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%。

牛奶的保質(zhì)期比較短，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)，但是很多朋友不知道如何辨別自己存放的牛奶是否變質(zhì)了，下面小編就來(lái)教大家用幾招鑒別牛奶是否變質(zhì)：一看：正常牛奶呈乳白色或淡黃色，如牛奶出現(xiàn)沉淀物或色澤異常均是變質(zhì)。如遇包裝破損或包裝異常的牛奶也不要飲用。二聞：牛乳中含有的香，如出現(xiàn)酸敗味或其它不愉快氣味，則是牛奶受污染變質(zhì)。三嘗：牛奶一入口要先嘗它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶變質(zhì)會(huì)出現(xiàn)酸味、苦味。