普洱茶熟茶介紹

熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。在研究醇化過程中品質(zhì)變化規(guī)律及有效控制與利用的基礎(chǔ)上，利用溫度、濕度、酶活力等組合加速品質(zhì)醇化，即在原料、半成品、成品儲存過程中，結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)特征，利用醇化技術(shù)，啟動酶活性，醇質(zhì)，促使大益'勐海味'得以傳承和延伸。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！

大益2006年金色韻象366g普洱茶

大益2006年金色韻象666g普洱茶

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。拼配的目的是為了創(chuàng)造口味和口感的和諧，茶氣和茶性的和諧，使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)，達到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，一致性。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。=我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！

金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠首創(chuàng)，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶'，采用別的茶青，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。根據(jù)發(fā)表在“美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志”上的一項新研究，在新加坡大學(xué)進行了一項特別引人入勝的研究。因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細似針，是為'金針';色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，獨具'蓮韻'，是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。

金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠首創(chuàng)，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶'，采用別的茶青，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。大益2003年班章喬木生態(tài)沱茶白菜沱普洱茶生茶大益2004年班章喬木生態(tài)珍藏沱普洱茶生茶。因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細似針，是為'金針';色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，獨具'蓮韻'，是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。

普洱茶在東漢崛起，在唐代變得稀少，在明朝開始流行，在明朝發(fā)展，并在清朝繁榮，有著千年的歷史。普洱茶由其中央貿(mào)易區(qū)命名，1729年清政府首先在云南建立了一個名為普洱茶區(qū)的行政區(qū)。人們可以通過對現(xiàn)有優(yōu)良的擴大應(yīng)用、前沿生物技術(shù)改良、發(fā)酵機理研究等手段，使我們在微生物研究及應(yīng)用上占據(jù)優(yōu)勢，實現(xiàn)發(fā)酵過程的可控，產(chǎn)生性能穩(wěn)定的，保證質(zhì)量的統(tǒng)一與穩(wěn)定，進而實現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模量產(chǎn)。從20世紀(jì)70年始，普洱茶在香港，，臺灣，日本，韓國等地開始炙手可熱。普洱茶因其高海拔，霧狀生長環(huán)境而生長，無污染，味道醇厚，回味悠長； 此外，普洱茶的獨造，運輸，包裝使其成為獨特的第二發(fā)酵茶。普洱茶的功效　　

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。該研究發(fā)現(xiàn)，約有2500名55歲或以上的人接受了測試以測量他們的認知功能。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！

普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹！

一是來源于土壤、環(huán)境，既所謂“山頭氣”。

如易武部分茶區(qū)原料的微酸，過去我一直不會形容，前日有朋友比喻是“酸梅湯”，想想蠻恰當(dāng)。這屬于爽口的酸。

二是來源于制作工藝，高溫殺青、高溫干燥的茶品。

1-2年內(nèi)會迅速酸化，屬刺激性的酸，集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛，既所謂“檸檬酸”。

三是陳化環(huán)境，干凈、干燥陳化的茶。

帶清爽的“梅子酸”，促進舌面和口腔生津，干茶聞著也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入倉茶高溫退倉、或用烘的方式處理，情形與第二類似。

干貨補充：

１、與儲藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān)；

２、與茶箐的老嫩有關(guān)，一般而言，嫩葉因所含易分解糖類（單糖、雙糖、尤其淀粉等）較多，同等儲藏條件下，較易發(fā)酸；而老葉纖維類含量較多，難以代謝降解，相對不易發(fā)酸；

3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸，因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機酸難以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶湯爽口，人稱“梅子香”。猶如干葡萄酒一般，無輕微酸

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。1、版面左邊“貼”有“中國有機產(chǎn)品”標(biāo)志，注意是“貼”的，從圖二可以看出，部分茶品版面上的貼標(biāo)可能不慎掉落丟失也屬正常。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！