霍爾多巴吉鵝因為長年在野外生活，肉味道鮮美，同時抗寒冷，好飼養(yǎng)。當?shù)厝藗冋前l(fā)現(xiàn)了它的這些特點，所以才開始進行人工養(yǎng)殖。但是當時這種鵝的個頭并不太大，產(chǎn)肉也少，為了解決這個問題，在上世紀70年代，匈牙利的技術(shù)人員開始進行人工的訓(xùn)化和基因的培育，通過大量的繁育，霍爾多巴吉鵝的個頭比以前增大了1/3。

云南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質(zhì)量好，成活率高，長速快，抗病能力強，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認！

霍爾多巴吉鵝抗寒能力特別強，主要是因為它們身上那厚厚的鵝毛，這種鵝毛里鵝絨的含量在全世界。在日本和美國他們所使用的較好的鵝絨被就是用這些原材料做成的。

手工拔毛雖然好，但是并不是所有的鵝都能適應(yīng)這種取毛方式，一般圈養(yǎng)的鵝運動量少，皮下脂肪多，如果用手工拔毛很容易造成表皮裂開，產(chǎn)生很多傷口，如果恢復(fù)不好鵝就容易生病。而霍爾多巴吉鵝經(jīng)常鍛煉，身體健壯，能夠適應(yīng)這種拔毛的過程。