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發(fā)布時間:2020-12-06 10:14  
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大米花膨化機注意事項

1.大米花膨化機設備主要以玉米和薯類為質料出產(chǎn)小食物;
2.以植物蛋白為質料出產(chǎn)安排狀蛋白食物(植物肉);
3.以谷物、豆類或薯類為質料,經(jīng)膨化后制成主食,除了試制出直接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食物。
在膨化機械設備作業(yè)前應該拆下機頭、機芯、絲杠等組件,極為重要的一點是要認真整理機芯和絲杠上的米垢和油污,在清洗后曬干、裝復;該機械設備是由供料體系、擠壓體系、加熱體系、傳動體系、旋切體系和控制體系等幾部分組成。將物料由喂料機喂入,機筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以到達所需的安排狀態(tài)等品質要求。進料口不能讓膨化果和其它雜質進入,發(fā)現(xiàn)立即用小木棒去掉(不得用鐵棒)。
當發(fā)現(xiàn)膨化機螺旋槽阻塞時,不要當即停機,應在中止進料后再運轉一瞬間,直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。如果噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一瞬間,即可拆下;作業(yè)完畢中止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。給水、蒸汽管道安裝完成后要將管道徹底進行清洗,以免管道內的殘留物堵塞閥門或管件。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除大米花膨化機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。
使用時先開機運轉1分鐘--2分鐘,然后將質料緩慢參加進料口,大約投入一把左右質料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時,中止投料,進行沖突預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開端噴吐時再投料。那么就讓我們膨化食品設備專業(yè)人員來為大家具體講解一下吧:1、膨化機的主控板溫度溫控表只是來提供給大家關注膨化機每個區(qū)域的溫度,膨化機的壓力環(huán)直徑配置大小影響到膨化機的膨化溫度,直徑配置太大則會導致膨化溫度過高,反之則過小。由于此時機腔內還沒有到達正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。
作業(yè)完畢中止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。留意:拆卸時應戴手套,以防燙壞。
大米花膨化機的原理
大米花膨化機的兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個部分組合而成,物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓能力,使物料增加了對套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,通過后一段螺桿時,物料能充分的受到剪切力的作用,增加內能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。2、膨化機負荷太大(進料量大、蒸汽供給量小、錐模頭出料不暢等)處理方法:1、如果是皮帶松造成的打滑就要停膨化機,電機斷點鎖定聯(lián)系機修漲緊皮帶即可。
使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態(tài),并獲得大量的能量,改變原有的物理、化學屬性。當物料經(jīng)模頭擠出進入常溫常壓狀態(tài)時,就朝著混亂度增大的方向進行。這樣不僅使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質等營養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分增加。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風干燥處,主機打好地腳,其它設備安放平穩(wěn),以防機體各部受力不均,影響設備正常運轉,生產(chǎn)線各部分供電均應安裝閘刀開關或空氣開關等,可與市電隔離保護,以便維修,手動盤車,檢查運動系統(tǒng)有無障礙,開車空試,轉向按箭頭方向。使蛋白質分子由球形變成鏈狀,并重新組織化,大米花膨化機具有有肉感的纖維狀態(tài)。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風干燥處,主機打好地腳,其它設備安放平穩(wěn),以防機體各部受力不均,影響設備正常運轉,生產(chǎn)線各部分供電均應安裝閘刀開關或空氣開關等,可與市電隔離保護,以便維修,手動盤車,檢查運動系統(tǒng)有無障礙,開車空試,轉向按箭頭方向。
大米花膨化機

大米花膨化機的首要組合結構特點:
1、小型膨化機的主軸為組合結構,備用延長軸可習慣不同質料膨化加工。小型膨化機機型設計新穎,結構緊湊,出產(chǎn)。
2、小型膨化機可配備自動喂料體系,喂料器為當今世界上較新型的開關磁阻調速電動機控制的水平運送螺旋,另一端與膨化擠壓機聯(lián)接,可通過調理進料量來控制膨化產(chǎn)值供料,并能有用的避免物料結拱。
3、切開體系,獨立的切開設備與機體連接便利,便利,變速切開刀頭,可便利地調理切刀,可便利地調理切刀和模板間的空隙,根據(jù)需要可制作不同的模板,保證所需的料徑和長度,出產(chǎn)出不同標準和料形的產(chǎn)品。小型膨化機運用簡略便利,傳動平穩(wěn)噪聲低度。
4、小型膨化機首要部件采用特種合金材料經(jīng)熱處理制作而成,運用壽命長,出產(chǎn)飼料成本低。
5、干法膨化工藝,采用自熱方法,不需蒸汽體系。螺桿設計具有強壯的自清潔功用,螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時,無需泊車清理,大米花膨化機螺桿具有很強的泵送作用,物料沾滯擴散作用較強,推動速度較快,產(chǎn)品質量相對穩(wěn)定。

大米花膨化機比較好的加工效果怎么做才能有效獲得?加工效果好不好,在于流程中方方面面的操作、配合使用的工藝方法以及大米膨化機的質量能不能符合條件。企業(yè)平時做的各種措施,比如保養(yǎng)維修、創(chuàng)新改變都是為了加工效果的提升。
大米膨化機在操作過程中,一定要規(guī)范操作,按照流程、指導進行。在加工之前對設備進行檢查,完成工作后進行打掃,都是為了減少設備的故障率,防止設備損壞狀態(tài)工作,加工的產(chǎn)品狀態(tài)不如人意。
大米花膨化機的使用壽命受多種因素的影響,包括材料的性質、外界環(huán)境因素、配件的質量、操作方式、維修保養(yǎng)的情況等。企業(yè)應定期安排專人對設備進行維護,減少故障,便于更好的投入使用。