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發(fā)布時間:2021-04-25 15:40  
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浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
下面與您分享茶葉殺青的相關(guān)小知識:
什么是機械殺青?
普洱茶機械殺青,至今普遍運用于大茶企的生產(chǎn)流程中,和所有的機器化生產(chǎn)一樣,機器殺青帶來的是高的效率和標準化。機器殺青需要講究操作,操作得當是能夠出好茶,但在制作好茶時,穩(wěn)定性不如手工炒茶師傅,所以要根據(jù)不同的料和量來選擇合適的殺青方式。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)。
產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應用,年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;瓜子加工機械,干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
下面就介紹一下有機茶葉機械用法:
農(nóng)業(yè)的機械化在現(xiàn)在看來也不是一件稀奇事,但是茶園中的機械使用相對于普通農(nóng)作物中機械的使用還是有區(qū)別的,茶園中機械額使用更加嚴格。
一、有機茶機械燃料使用:必須用和兩沖程機油的混合油,其容積比為93#25公升,兩沖程機油1公升(即25:1),混合后使用。燃料箱中嚴禁雜物侵入。
如何解除綠茶殺青的困惑
綠茶鮮葉殺青,是利用高溫致使酶失去活性,阻止酚類物質(zhì)發(fā)生酶促氧化,保持葉綠、湯綠的綠茶品質(zhì)特征;適度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成條、理條壓扁)。目前各地使用的茶葉殺青設備繁多,各有特點。
中國茶區(qū)和茶葉銷售市場遼闊,各個區(qū)域加工習慣和飲用不同,經(jīng)銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據(jù)殺青葉質(zhì)量要求,如何選擇不同殺青效果的設備的困惑。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
從茶葉機械聊茶葉加工的方法
茶文化,是中國非常重要的一種文化之一,對于茶葉愛好者來說,品茶是得意的享受,當然前提還是有好茶葉,這就或多或少的涉及到了茶葉加工的問題了,毋庸置疑,科技的進步與加工茶葉相得益彰。
首先,說一說茶葉的機械加工問題,這是指不改變茶葉的基本本質(zhì)的加工方法,其特點是只改變茶葉的外部形式,以便于貯藏、沖泡、符合衛(wèi)生標準、美觀等等。袋泡茶是茶葉機械加工的典型產(chǎn)品。4、各部件批改后進行全機組裝,開機作業(yè),調(diào)查機器作業(yè)是不是正常。另外,還有茶葉的物理加工方法,其典型產(chǎn)品有速溶茶、罐裝茶水、泡沫茶。這是改變了茶葉的形態(tài),成品不再是“葉”裝了。茶葉的綜合技術(shù)加工:是指綜合利用上述的幾種技術(shù)制成含茶制品。目前的技術(shù)手段主要有:茶葉加工、茶葉食品加工、茶葉發(fā)酵工程等。
茶葉機械的發(fā)明和改進,對于改進茶葉的質(zhì)量,具有無法替代的作用,為每一位愛茶的人奉上一杯好茶提供了保證。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。
本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應用,年產(chǎn)值3000多萬元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
