色釉的著色程度，取決于色素和瓷釉本身的折射率之差及色素的分散度，其值越大著色性能越好。但需注意不少色素在瓷釉熔制溫度下，容易分解或揮發(fā)，而改變色素的顏色。單色釉是指釉面通體為一種顏色的顏色釉。查問瓷器粘合劑的含量，若其次中含鉛高，在瓷器的使用過程中損壞，補過后也不宜做餐具，因鉛會對人體健康造成威脅。以石灰釉、長石釉或熔塊釉為基礎(chǔ)加入單一顏色的色劑，使軸面呈現(xiàn)純正、均勻、單一色彩。適用于大批量生產(chǎn)和大面積施釉的陶瓷制品，如衛(wèi)生陶瓷等。

    查問瓷器粘合劑的含量，若其次中含鉛高，在瓷器的使用過程中損壞，補過后也不宜做餐具，因鉛會對人體健康造成威脅。

    陶瓷餐具表面釉面都是經(jīng)過800度以上溫度燒制成，達不到800度，低溫釉都會對人體有危害物質(zhì)。達到1350度瓷器好。

用骨瓷餐具來布置新婚餐桌，無疑十分貼切，因為骨瓷堅硬而光潔的質(zhì)地，暗合著純潔、忠貞而浪漫的婚姻。近年來，時尚風(fēng)潮日益蔓延，人們對生活的精致追求越來越高漲，不論是穿戴在身的，還是屬于居家空間的，都受到同等的重視，甚至餐具也成為生活品位的象征。由于在黏土中加入了三分之一以上的食草動物骨灰，骨瓷因而得名，其特別呈現(xiàn)出瓷器的硬度與透明度。加上獨特的燒制過程，更使瓷土中的雜質(zhì)被消除，骨瓷因而更顯潔白、細膩、通透、輕巧，瑕疵，并且比一般瓷器薄，在視覺上有一種特殊的清潔感。此外，骨瓷還十分堅硬，把4只骨瓷杯子墊在一輛勞斯萊斯車輪下，這4只晶瑩的杯子竟能支撐房車的重量！

　　清洗消毒后的酒店用瓷應(yīng)用專用消毒干布擦干水漬，再分類分檔整齊存放在的碗櫥內(nèi)，蓋上潔凈的紗布，關(guān)上柜門，防止灰塵污染。