廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號(hào)3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

正宗橄欖油供應(yīng)商

橄欖油是地中海國(guó)家飲食的一部分，據(jù)說(shuō)，希臘的盧卡利亞島，33%的居民人均壽命達(dá)到了90歲以上，這也引起了很多科學(xué)家的注（羨）意（慕）。地中海飲食，也一直被稱為是健康的飲食方法之一，他們主要脂肪來(lái)源就是橄欖油。研究發(fā)現(xiàn)，以橄欖油為主要脂肪，與他們長(zhǎng)壽有密切關(guān)系，經(jīng)常攝入橄欖油，心臟病、、疾病和風(fēng)險(xiǎn)，可以降低30%左右。

化妝并非旨在始終保持在臉上。漫長(zhǎng)的一天后，您需要卸掉妝容并讓臉部休息一下；否則，它變得煩人。橄欖油可以幫助您輕松地將化妝品從臉上擦去。取一塊化妝棉，在上面蘸些橄欖油，然后用它擦拭眼影，粉底和睫毛膏。更重要的是，您將省去必須與化學(xué)品接觸的麻煩。

報(bào)道稱，這項(xiàng)研究中使用的橄欖油富含初榨橄欖油特有的酚類化合物，但由于采用了一種新的技術(shù)工藝，其中所含的酚類化合物的含量比通常存在于初榨橄欖油中的含量更高。

研究人員在精煉橄欖油的過(guò)程中，首先從橄欖醬中提取酚類化合物——主要是羥基酪醇衍生物，然后再將其按照一定的濃度加入橄欖油中。研究人員指出，通過(guò)這種方式可以從橄欖油中提取更多的酚類化合物，而無(wú)需增加脂肪的消耗。

初榨橄欖油的煙點(diǎn)在190℃~215℃之間，精煉的橄欖油通常在242℃之間，而正常烹飪溫度在180℃左右。所以，一般情況下，溫度把握合適，就不會(huì)冒煙，橄欖油是可以放心熱炒的。如何挑選一款好的橄欖油：實(shí)話要說(shuō)到前面，好的橄欖油真的太少，我們只能選擇相對(duì)好的，沒(méi)有，只有更好?！x擇初榨橄欖油(EVOO)如果你要去超市，就選擇初榨橄欖油，但是是不是真的初榨，還得企業(yè)的良心，或者直接看價(jià)格，一般情況下，低于150元/250ml的，都會(huì)有問(wèn)題。

橄欖油能夠刺激骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育，幫助胃腸道吸收鈣物質(zhì)以及鋅元素，同時(shí)也防止骨質(zhì)疏松，強(qiáng)健了骨骼。另外橄欖油里面含有大量的多酚類物質(zhì)以及維生素e屬于物質(zhì)，保護(hù)了皮膚細(xì)胞，防止皮膚出現(xiàn)損傷及衰老，保持皮膚基本的潤(rùn)滑度和光澤。另外橄欖油里面含有的物質(zhì)能夠防止大腦出現(xiàn)衰老，降低了患上老年癥的幾率。

一種多用途的食材：

橄欖油用途多樣：調(diào)味，制作醬料，油炸，翻炒，烤，腌制，燉，煎，鹵，做甜品，蜜餞，油浸。通過(guò)“橄欖油世界之旅”，我們得以了解橄欖油的眾多用途。

例如，在使用橄欖油進(jìn)行烘烤時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)了這種烤土豆的食譜，橄欖油可以增強(qiáng)風(fēng)味，使菜肴更加多汁。

或者這道精致的西班牙海鮮飯，食材包括鮮蝦、魷魚、大米，還夾帶著橄欖油淡淡幽幽的清香。在這道菜中，初榨橄欖油發(fā)揮關(guān)鍵作用，將食材翻炒酥脆，用橄欖油烹飪可以避免食材過(guò)火，并且其耐高溫的特性非常適用于這種烹飪技巧。