制冷設(shè)備應(yīng)著力開發(fā)國(guó)際市場(chǎng)先進(jìn)通用的60HP一下各檔次分體式或一體化且配有電子技術(shù)的自動(dòng)化機(jī)組，將計(jì)算機(jī)與自動(dòng)化技術(shù)廣泛地應(yīng)用于整個(gè)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制中，目的是便于冷凍冷藏行業(yè)升級(jí)換代，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，降低工程造價(jià)。

4）整體規(guī)劃

冷庫(kù)行業(yè)必須在有關(guān)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，大力發(fā)展冷鏈物流體系建設(shè)。同時(shí)，要防止盲目重復(fù)建設(shè)，以保證我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定地發(fā)展。

總之，從冷庫(kù)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，果品恒溫氣調(diào)庫(kù)發(fā)展迅速，低溫庫(kù)所占比例有所增加，適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫(kù)異軍突起，裝配式冷庫(kù)以及氟利昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大，冷庫(kù)設(shè)計(jì)更加趨于優(yōu)化，自動(dòng)化控制程度逐步提高，政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部分對(duì)冷庫(kù)的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)。一個(gè)優(yōu)xiu的設(shè)計(jì)方案就是在價(jià)格最di的情況下，設(shè)計(jì)出最適合客戶需要的冷庫(kù)。  

庫(kù)體的安裝

  1、劃定安裝位置，將木墊板（30mm厚，60mm寬）沿庫(kù)長(zhǎng)方向在地面擺平，墊板按500mm～200mm間距布置，墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平。

  2、底板按順序在木墊板上輔好，并旋緊掛勾，板與板接縫應(yīng)緊密貼合，所有底板應(yīng)使用水平儀檢測(cè)是否位于同一個(gè)平面，并用墊片找平。

庫(kù)板與庫(kù)板之間要用美工刀割掉凸出來(lái)的發(fā)泡殘留物，庫(kù)板邊的保護(hù)膜劃掉一厘米，并剝離掉，以助于密封膠的牢固和密封度。拼庫(kù)板后要將冷庫(kù)板上的保護(hù)膜撕掉，以便于冷庫(kù)板的導(dǎo)熱和交換。對(duì)于低溫庫(kù)或超低溫庫(kù)，要在拼板時(shí)，兩板之間的縫隙間涂沫封密膠，使其保溫性能更優(yōu)越可靠。整體拼裝完成后，所有的自然縫要打滿密封膠，確保飽滿充實(shí)，每個(gè)細(xì)節(jié)都能增加保溫性能更優(yōu)越。

減壓貯藏保鮮和高壓保鮮

 減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置于密閉的庫(kù)室內(nèi)，用真空泵抽出大部分空氣，使內(nèi)部壓力降到10kPa左右，造成一個(gè)低氧的環(huán)境，乙烯等氣體分壓也相應(yīng)降低，并在貯藏期間保持恒定的低壓，溫度為1—18℃，相對(duì)濕度在95％以上。此法能降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，因而能延緩果實(shí)的成熟與衰老，延長(zhǎng)保質(zhì)期，但建造大型減壓貯藏庫(kù)投資較大，國(guó)內(nèi)正處于試驗(yàn)階段。在使用冷庫(kù)安裝時(shí)，常會(huì)遇到冷庫(kù)制冷不好或不制冷的情況，主要原因有缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。

 高壓保鮮技術(shù)是利用施加的外部高壓與其內(nèi)部蒸汽壓之差，抑制生物體內(nèi)的酶活性，消除各種病原菌微生物，阻止水分和營(yíng)養(yǎng)成分向外擴(kuò)散，減緩呼吸速率和成熟速度，有效延長(zhǎng)貯藏期。是目前較先進(jìn)的貯藏技術(shù)，但由于高壓設(shè)備限制還未應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域。

    冷庫(kù)設(shè)計(jì)在初步設(shè)計(jì)階段，影響項(xiàng)目投資的可能性為86%-98%，因?yàn)槌醪皆O(shè)計(jì)階段，冷庫(kù)的選址、建筑物的結(jié)構(gòu)形式、外觀設(shè)計(jì)、平面布置及裝修標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)規(guī)劃全部確定，這些在建筑工程中占工程總造價(jià)的80%-96%；

    冷庫(kù)設(shè)計(jì)在技術(shù)設(shè)計(jì)階段，只是對(duì)工程設(shè)計(jì)的合理性、可行性進(jìn)行確定，而這一部分對(duì)工程造價(jià)的影響只占工程總造價(jià)的40%-85%；

    冷庫(kù)設(shè)計(jì)在施工圖設(shè)計(jì)階段，影晌項(xiàng)目投資的可能性為6%-375%。冷庫(kù)工程案例表明，設(shè)計(jì)費(fèi)一般只相當(dāng)于建設(shè)工程全壽命費(fèi)用的2%以下，但正是這小于1%的費(fèi)用，對(duì)工程造價(jià)的影響度占85%。

    冷庫(kù)設(shè)計(jì)中的項(xiàng)目投資控制的關(guān)鍵在于冷庫(kù)設(shè)計(jì)階段。要有效地控制工程造價(jià)，就要堅(jiān)決把重點(diǎn)放在設(shè)計(jì)階段，以取得事半功倍的效果。②蒸發(fā)溫度：對(duì)間接冷卻系統(tǒng)，采用殼管式、螺旋式或立管式蒸發(fā)器時(shí)，蒸發(fā)溫度取低于蒸發(fā)器載冷劑出口溫度4~6℃。如何在保證冷庫(kù)結(jié)構(gòu)安全的基礎(chǔ)上，提高設(shè)計(jì)質(zhì)量是一個(gè)值得深入研究的話題。首先要建立以專jia系統(tǒng)為核心的冷庫(kù)設(shè)計(jì)咨詢保障制度。