冬春交替之時(shí)，由于溫差的升降非常容易讓人患上感冒。感冒時(shí)有許多的食療方，但是，不同的感冒要采用不同的食療方來應(yīng)對，當(dāng)遇見感冒時(shí)，如果你擔(dān)心自己用錯(cuò)中藥反傷身，不妨選擇使用食物來代替，也能良好驅(qū)寒發(fā)汗，促進(jìn)感冒痊愈哦！

   蔥白姜湯

   食材：香菜5根，蔥3根，生姜半塊，紅糖適量

   做法：

   1、將香菜、蔥分別洗凈，切下蔥白及香菜根部位備用，生姜切片備用；

   2、將材料放入鍋中，加入足量的水淹沒食材后，開大火煮沸，并轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘；

   3、加入少量紅糖調(diào)味，不斷攪拌熬化后即可關(guān)火飲用。

   《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·本神篇》在精辟論述生命生成和養(yǎng)護(hù)的基礎(chǔ)上，明確指出：“故智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?。如是，則僻邪不至，長生久視?！倍谶@段足以作為中醫(yī)養(yǎng)生原則的經(jīng)典語言中，《黃帝內(nèi)經(jīng)》首先把能夠參與養(yǎng)生的人界定為智者，接著提出了養(yǎng)生的三個(gè)和諧，即人與自然和諧、心態(tài)和諧、身體和諧。其中人與自然和諧是總綱，強(qiáng)調(diào)人的心態(tài)和身體的調(diào)節(jié)一定要符合自然。紅棗用水泡軟洗凈后，同米下鍋大火煮開，然后用文火慢慢熬煮，待熟后粘稠時(shí)，放白糖，調(diào)勻即可。