秋葉丹燒餅改良劑批發(fā)特點(diǎn)：

1、提高產(chǎn)品炸制的膨脹度，使麻球炸后膨大。

2、提高粉團(tuán)中水分含量以及改善粉團(tuán)色結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)粉團(tuán)的柔韌性與粘著性，易 于成型，防止凍裂。

3、改善粉團(tuán)的流變性，使粉團(tuán)更容易機(jī)械化操作。

4、改善產(chǎn)品的外觀、口感，使產(chǎn)品炸制后表面光潔，口感更軟糯。

5、改善炸后的色澤，金黃誘人。

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