新品推薦,是給客戶,特別是店面老客戶一種新鮮感的表現(xiàn)

新品推薦，是給客戶，特別是店面老客戶一種新鮮感的表現(xiàn)。店內(nèi)不斷變換新品，來增加店內(nèi)營(yíng)業(yè)額。一些初到的客戶，有時(shí)候也需要店內(nèi)的推薦。新品推薦，是為了滿足食客的味蕾，也是增加門店的競(jìng)爭(zhēng)力。把特色推薦與常規(guī)餐品放在同樣醒目的位置，給顧客會(huì)形成鮮明的對(duì)比。在看到價(jià)格差不多時(shí)，嘗鮮的心理往往會(huì)促成推薦新品的銷售。對(duì)客戶來說很方便，對(duì)餐廳來說，也增加了銷售。

漢堡炸雞快餐連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)核心

規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)，在快餐店內(nèi)是一種形象展示，也是走向正規(guī)化的一種表現(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不僅體現(xiàn)在人員著裝、語言、行為動(dòng)作、專業(yè)能力等方面，還體現(xiàn)在店內(nèi)桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用、紙巾、牙簽、調(diào)味品的擺放、產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化等方面。通過內(nèi)部軟環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)化程序服務(wù)來服務(wù)每一位到店的客戶，這是漢堡炸雞快餐連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)核心，這是快餐企業(yè)得以快速發(fā)展的基礎(chǔ)。

開炸雞漢堡店需要合適的選址

　　既然要開炸雞漢堡店，就要先確定它的位置。眾所周知，炸雞漢堡店的消費(fèi)人群主要是年輕人，所以將漢堡店的位置定在密集的地方，如學(xué)校附近，市中心，商場(chǎng)等是比較合適的。鬧市區(qū)人來人往，而且學(xué)校里都是年輕人，學(xué)生們大部分喜歡吃漢堡包是原因之一，另一個(gè)原因是他們平時(shí)都比較忙碌，便捷的漢堡食品是他們比較傾向選擇的。有了顧客，漢堡店才能成功，所以漢堡店的選址十分重要。