公司成立以來發(fā)展迅速，業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，我公司主要經(jīng)營炊事用具、燃氣用具、食品加工機械、制冷空調(diào)設(shè)備、建筑材料、日用百貨、五金交電的批發(fā)、零售；給排水設(shè)施的安裝。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)二，我公司與多家廣東金屬制廚房及衛(wèi)生器具廠黃頁零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，品種齊全、價格合理，企業(yè)實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行“誠信求實、致力服務(wù)、唯求滿意”的企業(yè)宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)改進。

酒店廚房設(shè)備設(shè)計，酒樓廚房設(shè)計，食堂廚房設(shè)計商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大企業(yè)單位、學校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備、灶具設(shè)備

目前用的比較多的是或者液化氣灶。其中，常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃氣設(shè)備一般要經(jīng)過相關(guān)的檢測，方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來的發(fā)展趨勢。不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。

3、不要經(jīng)常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設(shè)備，特別是利用地板滑動。

4、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。

5、炊事機械像和面機、切片機等，不要懶，要及時清潔。

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大事業(yè)單位、學校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。日常生活在廚房的活動比較頻繁，廚師更是如此，如果對廚房設(shè)備布置或者活動方式不能科學安排，會讓人感覺擁堵，又沒工作效率，因此科學的設(shè)計廚房是享受輕松廚房生活的關(guān)鍵。

廣州金品廚具有限公司集策劃、設(shè)計、營銷、生產(chǎn)、工程研發(fā)、維修為一體，專業(yè)從事中、酒店、酒樓、賓館、會所廚房和企業(yè)單位員工飯?zhí)谩⒏叩仍盒W生食堂等廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝和售后服務(wù)，并代理多種品牌食品加工機械和西餐廚具。

　公司主要產(chǎn)品有各種規(guī)格燃氣爐、柴油氣化爐、冷藏柜、保鮮砧板臺、點心陳列柜、冷柜、調(diào)理臺、餐車等系列不銹鋼廚房設(shè)備及排油煙系統(tǒng)設(shè)備和冷庫。

廣州金品廚具廚房工程設(shè)計有限公司專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)、配套各類中、西餐不銹鋼廚具設(shè)備。廣泛應(yīng)用于酒樓、餐廳、中西式廚房、工礦企業(yè)食堂，并可為客戶設(shè)計吸排煙管道及送鮮風管道系統(tǒng)。本廠擁有大批專業(yè)技術(shù)人員及雄厚的工程技術(shù)力量，運用先進的生產(chǎn)設(shè)備及科學的管理方式，

合理的廚房布局設(shè)計應(yīng)遵循以下設(shè)計原則：

　1、廚房布局設(shè)計應(yīng)滿足既定菜式的需要。

　2、嚴格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。

　3、生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。

　4、廚房各功能區(qū)域清晰，既相互獨立又相互溝通，方于廚師各司其職，分工合作。

　5、擁有合理的操作人員走動空間，方于廚師作業(yè)，視野開闊，方管理。

　6、廚房應(yīng)設(shè)置良好的排煙系統(tǒng)，確?？諝饬魍?、無悶熱感覺，使廚師有一個舒適的工作環(huán)境