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介紹，凈菜上市具有十分重要的意義，可有效減少城市生活垃圾。同樣是地里長出的菜，拿到超市竟能賣到如此好的價錢，凈菜加工設(shè)備加工不失為一條致富新門路。資料顯示，我國農(nóng)副產(chǎn)品在處理過程中產(chǎn)生的垃圾是驚人的，每100噸毛菜大約產(chǎn)生20噸廢棄邊角菜，北京市每年產(chǎn)生大約600多萬噸生活垃圾，其中65％左右是餐廚垃圾，而其中蔬菜垃圾又占很大比例。同時，推廣凈菜有利于減少環(huán)境污染。蔬菜中30％是菜葉、菜幫、菜根，這些東西不能吃，而且在運輸、銷售、家庭制作、垃圾處理等所有環(huán)節(jié)中都會造成污染。

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　　現(xiàn)在人們生活水平的提高，導(dǎo)致人們要求越來越高，如果凈菜加工設(shè)備達不到人們想要的，商品廠家的商品就會被市場所淘汰。與之伴隨的有幾大弊端，一是加劇流通中的損耗率，我國高可達35%，而使用凈菜的發(fā)達國家則在5%以下。所以，這就突顯出凈菜加工設(shè)備質(zhì)量的重要性了。雖然現(xiàn)在市場中涌現(xiàn)出各式各樣，種類繁多，并且數(shù)量巨大的凈菜加工設(shè)備，但是市場并沒有達到飽和狀態(tài)，這也就給凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)商帶來了巨大的市場商機。

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凈菜加工設(shè)備經(jīng)過這些年的不斷發(fā)展與改進，脫水果蔬行業(yè)、鮮品即食、灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè)、大中專院校、農(nóng)超對接等領(lǐng)域。

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加菜加工工藝流程：

蔬菜→提升→揀選修整→一次氣浴清洗→切制→二次氣浴清洗→瀝水→甩干→挑選→計量→包裝→金屬檢測→裝箱→入冷庫

凈菜加工生產(chǎn)線由提升機、大型切菜機、清洗機、漂洗機一體流水生產(chǎn)線工藝，流程科學(xué)、人性，設(shè)備制造技術(shù)成熟，有同各地企業(yè)合作的成功經(jīng)驗。葉狀類蔬菜清洗專用生產(chǎn)線、根莖類蔬菜清洗專用生產(chǎn)線、蔬菜通用組合式清洗生產(chǎn)線、蔬菜清洗漂燙生產(chǎn)線等。

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