按結構家用洗碗機分為臺式和柜式。

1.臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

2.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

按控制方式分為機電式控制、電子式控制。

1.機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2.電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

適用對象

碗筷、餐具、水果等一些家用產品，清洗時只需要水和清潔精就可以了。

使用

使用洗碗機時，必須接上地線，以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動。因此洗滌的餐具中切不可夾帶其它雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。

往機內放餐具時，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。2、洗碗機應水平放置，要遠離氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。必要時，可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。要經常保持洗碗機內外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后，好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞。洗滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1至 2次。

為了更好的洗凈餐具、消除水斑，應采用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

洗碗機在烘干餐具時，要耗費大量電能。

消毒型洗碗機特點是什么？

南京功茂機型特點：整個洗滌過程采用物理（高溫水）消毒法：初洗工序水溫在60度，清洗工序水溫在80度以上，后工序配置85度高溫凈水漂燙系統(tǒng)，碗碟少在四次洗滌以上，確保消毒。

 化油型洗碗機的特點是什么？

南京功茂機型特點：化油機與洗碗機水箱不貫通，設備不連體；碗碟油膩大時必須先化油，對后面洗滌效果有保障，   碗碟化油后上洗碗機清洗、精洗、漂燙，工序結束；根據(jù)需要，配碗碟烘干系統(tǒng)。