杭州廚房排煙，就找杭州鑫隆科技有限公司。

系統(tǒng)布置

送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。送排風(fēng)口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。

確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想；送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

住宅煙道一般分為：?jiǎn)螣煹朗健⒅鞔问?、變壓式、止逆閥式。

　　單煙道式：由一個(gè)簡(jiǎn)單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個(gè)連接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，底層由一個(gè)補(bǔ)風(fēng)口。其原理是各層煙氣在抽油煙機(jī)的推動(dòng)下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產(chǎn)生上升浮力，從出屋面的出風(fēng)口將煙氣排出。

　　主次式：主次式煙道截面上由兩個(gè)并列矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，次煙道與主煙道距進(jìn)風(fēng)口一定距離處相匯，主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。其原理是通過(guò)抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推動(dòng)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。

施工細(xì)節(jié)要注意

　　首先，選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業(yè)主會(huì)為了美觀，把管道拉得比較長(zhǎng)，這樣一來(lái)，關(guān)掉油煙機(jī)后，管道里還會(huì)集聚很多油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。

窗戶排煙注意安全

　　一些業(yè)主為了避免串煙問(wèn)題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點(diǎn)需要注意。

　　首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過(guò)物業(yè)的同意；其次注意安全問(wèn)題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌。將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。

煙機(jī)高度與灶具高度距離合理，T 型歐式煙機(jī)距離灶具的高度一般在 650~750mm 之間；烹飪手法會(huì)產(chǎn)生不同的油煙量和突發(fā)強(qiáng)度，比如爆炒時(shí)瞬間產(chǎn)生的油煙量很大，油煙會(huì)沖出煙機(jī)范圍，油煙會(huì)上升到天花板停留，如果天花沒(méi)有單獨(dú)排風(fēng)扇，只能通過(guò)煙機(jī)的排風(fēng)循環(huán)慢慢抽出；煙機(jī)使用時(shí)不要有空氣擾流，比如開門窗、開風(fēng)扇導(dǎo)致外部氣流干擾；排煙管不暢，止逆閥不暢導(dǎo)致油煙無(wú)法快速排到公共煙道；不要過(guò)渡化開放廚房，開始對(duì)于廚房采光、布局不好的戶型，我都建議改造半開放、開發(fā)廚房，通過(guò)烹飪區(qū)合理布局、煙機(jī)挑選、天花設(shè)置回旋區(qū) 獨(dú)立排風(fēng)扇、良好的烹飪習(xí)慣等，油煙問(wèn)題都可以解決。至少四五年過(guò)去了，一日三餐都在家做飯的客戶我也回訪過(guò)，都很滿意之前艱難抉擇后的決定。