這里的盈利指自建冷庫工程來盈利，模式分為用于自用及出租，自用的話，通常是利用冷庫來對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮儲存，通過反季、延長保鮮時間等來增加生鮮食品總值，因而自用冷庫主要從“節(jié)省成本”這一思路來“掙錢”，比如日常的維護(hù)與檢修，保持良好運(yùn)作習(xí)慣來減小電力消耗等，此類冷庫的節(jié)能及維護(hù)，涉及環(huán)節(jié)較多，今天我們主要來看一下經(jīng)營性冷庫的盈利方法。

對于貨品流通較為頻繁的租戶，冷庫的地理位置同樣十分重要。若進(jìn)口低溫食品從海關(guān)或貿(mào)易區(qū)出貨，想要運(yùn)到相隔很遠(yuǎn)的冷庫內(nèi)，需考慮運(yùn)輸費(fèi)等一大筆費(fèi)用，如果路上堵車，費(fèi)用更是難以估計(jì)，也會影響食品品質(zhì)。因此，合理的冷庫地理位置對于租戶來講可以減小成本的同時大大提高食品品質(zhì)，可以說是一舉多得。對冷庫運(yùn)行數(shù)據(jù)及時保存，可以調(diào)出歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究改進(jìn)，且數(shù)據(jù)無法手動修改。

農(nóng)產(chǎn)品冷庫的保鮮溫度范圍通常為0℃～15℃，根據(jù)不同產(chǎn)品具體設(shè)定適宜的儲藏溫度。通常來說，現(xiàn)代化綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫適用范圍很廣，例如水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、乳制品、肉類、家禽、水產(chǎn)、（原料原藥等）等都可以存儲在農(nóng)產(chǎn)品冷庫中實(shí)現(xiàn)更長的品質(zhì)保鮮。像湖南邦尼制冷為農(nóng)產(chǎn)品種植園、批發(fā)中心、物流分配中心、賓館、酒店、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等就建設(shè)過以上各類農(nóng)產(chǎn)品冷庫，均運(yùn)行良好，得到企業(yè)的一致好評。