低溫生物烘干方法

微生物低溫烘干裝置是用于對微生物進(jìn)行烘干使用的裝置，通過產(chǎn)生較低的熱量，對微生物進(jìn)行長時間的烘干，在不破壞微生物的同時去除微生物中的水分，廣泛的使用在微生物的培育實(shí)驗(yàn)場合，而微生物低溫烘干裝置已經(jīng)無法滿足人們的使用，需要更方便使用的微生物低溫烘干裝置；在微生物低溫烘干裝置使用時，無法對放置的微生物進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，導(dǎo)致了微生物受熱面積不夠均衡，從而烘干的不夠徹底，同時，不能夠?qū)Ψ胖玫奈恢煤透叨冗M(jìn)行調(diào)整，從而不方便不同體積的微生物器皿擺放進(jìn)行烘干。

                                                       低溫生物菌種的冰凍是怎樣的？

生物體的新陳代謝是隨著溫度的降低而減緩的。如果低溫在0℃以上，這個減緩過程一般是可逆的，即溫度回升以后，新陳代謝的速度也隨之恢復(fù)。但如溫度降至冰點(diǎn)以下時，生物體常因結(jié)冰而發(fā)生不可恢復(fù)的損傷。因?yàn)樗械纳矬w體液都含有大量的水（一般在80%左右），細(xì)胞器也都懸浮于水溶液中，新陳代謝過程都是在水溶液或膜和水溶液的界面上進(jìn)行的，所以在結(jié)冰的過程中，一方面由于水的晶體──冰晶硬度較大，對于生物體內(nèi)的精細(xì)結(jié)構(gòu)會造成機(jī)械損傷；另一方面由于水結(jié)冰，使細(xì)胞內(nèi)失去了大量可利用的水，造成脫水現(xiàn)象，從而使精細(xì)結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞。

                                                  低溫生物保藏有雙重“保險”

作為我國可同時提供一般資源服務(wù)和生物材料保存的保藏中心，保藏中心于1995年被列入“布達(dá)佩斯條約國際保藏單位”，成為一個持有國際牌照的微生物“銀行”。

“這里主要是收集、保藏、鑒定、交換和供應(yīng)各類生物材料?！币恍┭邪l(fā)中分離出的，暫時不知道有什么功能，就作為資源儲備儲存；而研究課題需要收集、篩選的菌類，結(jié)題后也可存放備份。幾十年來，保藏中心共提供了幾十萬株各類微生物，在我國生命科學(xué)和生物技術(shù)研發(fā)中貢獻(xiàn)。

低溫生物的濾紙保藏法

(1)將濾紙剪成0.5×1.2cm的小條，裝入0.6×8cm的安瓿管中，每管1-2張，塞以棉塞，1.05kg/cm2>，121.3℃滅菌30分鐘。

(2)將需要保存的，在適宜的斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)，使充分生長。

(3)取滅菌脫脂牛乳1-2ml滴加在滅菌培養(yǎng)皿或試管內(nèi)，取數(shù)環(huán)菌苔在牛乳內(nèi)混勻，制成濃懸液。

(4)用滅菌鑷子自安瓿管取濾紙條浸入菌懸液內(nèi)，使其吸飽，再放回至安瓿管中，塞上棉塞。

(5)將安瓿管放入內(nèi)有二磷作吸水劑的干燥器中，用真空泵抽氣至干。

(6)將棉花塞入管內(nèi)，用火焰按圖Ⅶ-13熔封，保存于低溫下。

(7)需要使用，復(fù)活培養(yǎng)時，可將安瓿管口在火焰上燒熱，滴一滴冷水在燒熱的部位，使玻璃破碎，再用鑷子敲掉口端的玻璃，待安瓿管開啟后，取出濾紙，放入液體培養(yǎng)基內(nèi)，置溫箱中培養(yǎng)。

細(xì)菌、酵母菌、絲狀真菌均可用此法保藏，前兩者可保藏2年左右，有些絲狀真菌甚至可保藏14-17年之久。此法較液氮、冷凍干燥法簡便，不需要特殊設(shè)備。