單餅機結(jié)構(gòu)合理，性能良好，操作維修方便，生產(chǎn)率高。那么筋餅機的特點都體現(xiàn)在哪里?一起來看看吧。

　　單餅機是采用電加熱的方式作為熱能，也可以使用燃?xì)饧訜嶙鳛闊崮?，是在電餅鐺的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的，但單餅機的速度是電餅鐺的許多倍。

　　鐺體為鐵質(zhì)鐺體，有上、下兩個鐺體，在烙餅的同時可以釋放出對人體有益的鐵元素，表面經(jīng)過不粘涂料的處理，具有不粘面、不糊面的優(yōu)點。脫模不用食伯油，降低了生產(chǎn)成本，做好的大餅不會出現(xiàn)黑底和油膩，色澤好、口感好。

　　單餅機不僅可以烙制大餅，還可以烙制燒餅、煎餅、水煎包、燒鴨薄餅等多種多樣的面食制品，可謂是一機多用。

北方地區(qū)大都是以面食為主，有很多比較有特色的面食，例如煎餅，例如大饅頭，還有就是單餅。單餅的樣子就像是一張薄薄的餅，軟軟的，吃起來也比較有嚼勁。宿州同心機械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)，歡迎新老客戶前來洽談。單餅在山北方人們的生活中占有非常重要的地位，因為它無論是制作還是使用都是比較的方便，非常受歡迎。這里我們就簡單的講一下單餅的儲存要點：

1、單餅的存放環(huán)境溫度不宜過高，尤其是在夏季，更是要非常注意單餅的儲存環(huán)境的溫度，避免單餅因為存放環(huán)境中溫度過高導(dǎo)致單餅過快的變質(zhì)長霉點。

2、單餅的存放環(huán)境不能過于潮濕，要盡量保持在一個比較適合的濕度范圍內(nèi)，因為過于潮濕的環(huán)境中單餅會較快的腐壞。

3、在單餅的存放過程中盡量不要有陽光直射與過于通風(fēng)，避免單餅過快的干燥變硬。

4、單餅在存放起來之前要先將它的濕度進行一定的調(diào)節(jié)，盡量控制在一定的范圍之內(nèi)。

單餅機的具體優(yōu)勢表現(xiàn)為：

1、單餅機的操作簡略：一人操作。次全自動單餅機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡略，運用便當(dāng)，不只省時省力，還大大降低了勞動力的消耗。　

2. 計劃合理：整個單餅機結(jié)構(gòu)精巧，進面系統(tǒng)工作暢順，不易發(fā)生缺點，拆裝清洗方便。 　　　

3.成品：單餅大小均勻，質(zhì)量，外表光滑細(xì)膩，進口噴香勁道。放兩三天不散口。　　

4.適用于食堂、市場，集市，飯館、廠礦企業(yè)、招待所及校園部分等運用，物美價廉、實惠便當(dāng)?！　?

單餅機整機結(jié)構(gòu)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型規(guī)整美麗，噪音小。，操作簡略，收拾便當(dāng)，清潔衛(wèi)生，和面機揉制出的面粉要比手工揉制的外形光滑美麗，且比手工揉制更富嚼勁，香甜可口。