建議大家，當(dāng)夏季冷柜的工作環(huán)境溫度，即工況溫度高時(shí)，冷藏展示柜箱內(nèi)溫度每下落1度都很艱難，經(jīng)過(guò)箱體保溫層和門封冷量流失也會(huì)加速，這樣就會(huì)呈現(xiàn)開(kāi)機(jī)工夫很長(zhǎng)而停機(jī)工夫卻很短。這樣就會(huì)招致壓機(jī)在高溫下長(zhǎng)工夫的運(yùn)轉(zhuǎn)，加重了活塞與氣缸的磨損，電機(jī)線圈漆包線的絕緣功能也會(huì)因高溫而下降，耗電量也會(huì)急劇上升，即不經(jīng)濟(jì)又不合理。采用的技術(shù)是發(fā)泡劑、環(huán)保制冷劑，綠色無(wú)污染，食物房放在里面更加的放心食用一些。因此可在中午高溫時(shí)，將冷藏展示柜的溫度調(diào)節(jié)檔調(diào)節(jié)至2到3檔運(yùn)用，這樣即節(jié)省了電能，又減少了壓縮機(jī)磨損，無(wú)形中延長(zhǎng)了運(yùn)行使用壽命。

檢測(cè)冷柜性能好壞的方法

驗(yàn)制冷。冷柜啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后，用手摸冷柜冷凝器（在冷柜兩側(cè)或后背）部位，應(yīng)有熱的感覺(jué)，而且熱得越快越 好；四、在夏季，由于環(huán)境濕度大，內(nèi)部結(jié)霜的速度比較快，一般情況下，一個(gè)月清理一下冰箱冷凍室管路及抽屜，除霜用冰箱配備的除霜鏟，如果沒(méi)有除霜鏟，可以用塑料器件，一定不要用尖銳的金屬器件，防止損傷內(nèi)膽或管路。打開(kāi)冷柜的冷柜門時(shí)，用手摸蒸發(fā)器，應(yīng)有冷的感覺(jué)；關(guān)上冷柜門20分鐘左右，冷凝器的部位已經(jīng)很熱，打開(kāi)冷柜門細(xì)看蒸發(fā)器，上面應(yīng)有一層薄薄的均勻的霜，若 蒸發(fā)器上結(jié)的霜不均勻或某一部位不結(jié)霜，則說(shuō)明該冷柜的制冷性能不佳。消費(fèi)者可以在冷柜里放上幾杯涼開(kāi)水之后將冷柜調(diào)至“速凍”狀態(tài)，通過(guò)冷凍時(shí)間、效率 來(lái)檢驗(yàn)冷柜的速凍能力和壓縮機(jī)性能。

冷柜溫度高的原因

任何冷柜都有一個(gè)適宜的環(huán)境溫度范圍，冷柜只有在此溫度范圍內(nèi)才能保持1佳運(yùn)行狀態(tài)。例如一臺(tái)冷柜的氣候類型是“N”型（溫帶型），在環(huán)境16～38度時(shí)冷柜的運(yùn)行狀態(tài)1好，但并不是說(shuō)冷柜在超過(guò)32度或低于16度時(shí)冷柜就不能正常運(yùn)行了，在此種環(huán)境條件下冷柜仍能夠正常運(yùn)行，只不過(guò)冷柜的運(yùn)行狀態(tài)會(huì)發(fā)生一定的變化，當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)32度時(shí)，冷柜的運(yùn)行時(shí)間要相對(duì)延長(zhǎng)，但冷柜冷藏室仍能夠控制在10度以下；但任何冷柜都有一定的承受能力，當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高超過(guò)此冷柜的承受能力時(shí)，冷柜就會(huì)出現(xiàn)不停機(jī)、冷藏溫度過(guò)高的現(xiàn)象。面包：-面包在烘烤過(guò)程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。

當(dāng)然只有在環(huán)境溫度超過(guò)一定限度時(shí)才會(huì)出現(xiàn)此問(wèn)題，不會(huì)影響冷柜的性能，可放心使用。