警惕真的變假的！

老李新年女兒拿來(lái)二條軟中華、二條硬中華，拆了一條硬的不太愛(ài)抽，看到街頭高價(jià)廣告，不如把煙賣了。播通了電話，軟的600，硬的400，相約10分鐘后小區(qū)門囗交易。老李還挺高興，不一會(huì)電話來(lái)了，一輛黑色轎車停在小區(qū)門口，前面一個(gè)女的在司機(jī)位，后面一個(gè)男的；女的將副架車門打開(kāi)，老李把3條煙遞給司機(jī)，司機(jī)拿出3條煙，二條軟的中華放在2個(gè)座位中間的扶手上，自己反復(fù)驗(yàn)看硬中華，還從副架位抽屜里拿出紫光燈，吸引老李注意力，后面的人也拿起二條軟的驗(yàn)，由于座椅的遮檔（這時(shí)的煙可能被調(diào)包），看了半天硬的，司機(jī)又從后面男的那拿來(lái)軟的驗(yàn)了驗(yàn)，對(duì)老李說(shuō)硬的我們收了，另外2個(gè)防偽不明顯不敢收并直接裝在老李的袋子里，先前老李只怕錢有假仔細(xì)看了沒(méi)錯(cuò)錢真的，不收就不收吧，拿了袋子回到家。女兒聽(tīng)了說(shuō)：“該不會(huì)被騙了吧?！薄安粫?huì)，我一直站在那怎么會(huì)”，打開(kāi)裝煙的袋子后才發(fā)現(xiàn)原來(lái)那二條帶有標(biāo)記及經(jīng)銷商標(biāo)識(shí)的煙，煙盒上被壓的痕跡也不見(jiàn)了，變成了二條無(wú)標(biāo)記嶄新的煙。老李說(shuō)：＂我一直看著呢怎么就換了呢？”他笑著說(shuō)，剛開(kāi)始確實(shí)被騙過(guò)，干的時(shí)間長(zhǎng)了，一般看看瓶蓋的密封和標(biāo)簽就能分辨出來(lái)。＂收煙太狡猾，小伙伴們相互轉(zhuǎn)告，相互警惕！

這樣，從瓶蓋處上門回收價(jià)格下折的多層紙張如同女人的發(fā)辮掖入外層包裹的棉紙中。這是棉紙茅的一大特征。鑒別棉紙茅鑒別不開(kāi)封的用棉紙包裹的茅，首先看包漿，有一種經(jīng)歷歲月風(fēng)蝕的陳舊，在崇草上門回收價(jià)格放大鏡下，應(yīng)該看到一些細(xì)小的顆粒，黑色崇文上門回收價(jià)格，如同蟲(chóng)屎一般。另外，揭開(kāi)紙張的褶皺處，顏色比外表淺一些。在紙張斷裂處，露出的纖維比一般的紙張長(zhǎng)。微生物的增香是一個(gè)非常復(fù)雜的進(jìn)程，有些東西產(chǎn)生的進(jìn)程至今咱們?nèi)匀皇侵恢淙徊恢渌匀?。如我?guó)具有共同生產(chǎn)工藝的醬香型、濃香型名酒，就是在釀制進(jìn)程中大體分為7、8個(gè)排次來(lái)摘酒，也叫分段摘酒，從先淌出的酒頭開(kāi)始至酒尾，不同排次，不同段次的酒分罐儲(chǔ)存，這樣的酒叫單體酒。單體酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間或短期的老熟，兌酒師再把這些單體酒按量奇妙地組合勾兌合箱，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)刻的陳放，才干獲取香味各異風(fēng)格不同的成品酒。3、調(diào)味飲用酒風(fēng)迥異白酒混合某些液體，不同的添加物都會(huì)使白酒口味發(fā)生變化，碰撞出不一樣的火花。拈酒液拈動(dòng)在手指間，感覺(jué)絲滑帶澀，類似拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué)，則為好酒。因?yàn)榫品肿颖砻姘粚吁セ锉∧?，這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的相互交融、相互滲透而形成，使酒液手感變得絲滑澀仄，有拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué)。崇文上門回收價(jià)格，其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。這種香型的酒以乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。這個(gè)買賣對(duì)于我們回收老酒的人而言，是正當(dāng)?shù)?，我是?dāng)破爛回收，對(duì)于用戶買走到底用來(lái)做什么，我心里清楚，但不能說(shuō)，總體而言，這算是一個(gè)灰色生意。從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了酸酯，但乳酸乙酯和乙酯的比例崇文上門回收協(xié)調(diào)。濃香型：濃香型崇文上門回收白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型崇文上門回收”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。

 回收15年臺(tái)， 回收30年臺(tái)， 回收50年臺(tái)， 回收80年臺(tái)， 回收九龍墨寶15年臺(tái)，回收九龍墨寶30年， 回收九龍墨寶50年茅。名貴的老酒即可飲用、可收藏投資、可陳列鑒賞、開(kāi)拍賣流通、文化書(shū)籍出版、也還可以以會(huì)展旅游景點(diǎn)的形式及參觀性的博物展館形式體現(xiàn)老酒文化的弘揚(yáng)，而且現(xiàn)在部分一線城市已經(jīng)成功的將私人會(huì)所與古董酒作為藝術(shù)品鑒賞結(jié)合品飲為文化主題的運(yùn)作范例。 回收醬瓶臺(tái)：回收1982年黃醬瓶臺(tái)， 回收1983年黃醬瓶臺(tái)， 回收1984年醬瓶茅， 回收1970年木塞醬瓶臺(tái)， 回收1971年72年木塞醬瓶臺(tái)， 回收2003年中心臺(tái)， 回收各種醬瓶臺(tái)

1、日前，瀘州老窖針對(duì)特定年份的1573、瀘州老窖特曲和頭曲，正開(kāi)啟瓶貯年份酒收藏鑒定、征集回購(gòu)活動(dòng)。在8月2日—3日，全國(guó)首站浙江杭州；

2、在“青花汾酒 清香盛宴”活動(dòng)中，97年和98年850ml老青花汾酒分別以每瓶11800元和9800元的價(jià)格征集收藏，老酒收藏不僅熱度升溫，而且漸成時(shí)尚潮流；

3、7月7日“·老酒鑒賞與收藏”活動(dòng)在貴陽(yáng)啟動(dòng)，在未來(lái)三個(gè)月內(nèi)，=老酒收藏鑒賞活動(dòng)將轉(zhuǎn)戰(zhàn)廣州、杭州、鄭州、濟(jì)南、北京、西安、遵義等全國(guó)各大城市；

實(shí)際上，瀘州老窖、汾酒等名優(yōu)白酒，一直都是白酒收藏界的明星。如今，隨著消費(fèi)升級(jí)和老酒收藏?zé)岬耐卣梗絹?lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始加入進(jìn)來(lái)，大眾化的“藏酒熱”正成為一種潮流和趨勢(shì)。

那么，白酒收藏?zé)岬脑蚴鞘裁?？各大白酒品牌如今推崇老酒收藏鑒賞，背后還有哪些重要考量？是不是只有高價(jià)名酒，才適合升值收藏？為此，酒說(shuō)專門進(jìn)行了分析……

01“老酒熱”更大眾？這些品牌都在做……

正所謂“亂世屯糧，盛世收藏”，如今越來(lái)越多的人將搞收藏作為財(cái)富增值的重要渠道，以茅為核心的名優(yōu)白酒，其收藏價(jià)值和升值空間自不用說(shuō)，由此也帶動(dòng)了一大批的品牌老酒，逐漸成為收藏界的新寵。同時(shí)，隨著名酒收藏鑒定火熱、價(jià)格走高、瓶貯年份概念高關(guān)注……一系列有關(guān)藏酒、鑒酒的活動(dòng)形式、品牌動(dòng)作，更成為不少酒企的重要舉措。三是，銷售給一些專門賣酒的網(wǎng)站，至于他們?nèi)绾翁幚恚筒坏枚?，不過(guò)利潤(rùn)還不錯(cuò)，至少有50%-100%的銷售毛利。

看中國(guó)名酒五液美名問(wèn)世，悠悠盛名從何來(lái)

　　宜賓，自古以來(lái)就是一個(gè)多民族雜居的地區(qū)。聚居此地的各族人民依托世代承傳的習(xí)俗和經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)在不同的歷史時(shí)期，釀制出了各具特色的歷史美酒。目前有史可考的，諸如先秦時(shí)期僚人釀制的清酒、秦漢時(shí)期僰人釀制的蒟醬酒、三國(guó)時(shí)期鬏鬏苗人用小紅果釀制的果酒等，都是當(dāng)時(shí)宜賓地區(qū)少數(shù)民族的杰作，無(wú)不閃爍著古代中國(guó)人對(duì)釀酒技術(shù)的獨(dú)到見(jiàn)解和聰明才智。目前老酒變現(xiàn)無(wú)門的情況還將持續(xù)，在新酒價(jià)格走勢(shì)不明朗前，老酒變現(xiàn)仍然面臨困局。

　　特別是到了南北朝時(shí)期(公元420年-589年)，彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒，從此開(kāi)啟了采用多種糧食釀酒的先河。咂酒因其飲酒的方式而得名，釀時(shí)先將糧食煮透、晾干，再加上酒曲拌勻，盛于陶壇中，用稀泥將壇口密封，并用草料覆蓋，讓其發(fā)酵，十余天即成。飲用時(shí)，揭開(kāi)泥封，往罐內(nèi)注水，飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲，一邊喝一邊加水，直到?jīng)]有酒味為止。記者發(fā)現(xiàn)，老酒市場(chǎng)的繁榮，有著符合現(xiàn)代市場(chǎng)生命周期理論的特點(diǎn)。

　　在唐代，戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。 唐代大詩(shī)人杜甫大約在公元743年到了宜賓，當(dāng)時(shí)的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝，即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來(lái)便改名為“重碧酒”了。

　　在中國(guó)名酒五液的釀制工藝成形過(guò)程中，為重要、具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五液成熟的雛形。

　　到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名，文人雅士稱之為“姚子雪曲”，下層人民都叫“雜糧酒”，這就是而今五液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。鑒定老酒需要足夠的經(jīng)驗(yàn)鑒定老酒的真?zhèn)危_(kāi)瓶品嘗，甚至化驗(yàn)成分自然可以得出結(jié)論。

　　1909年，陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人楊惠泉品嘗了以后說(shuō)：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義?！弊源酥袊?guó)名酒五液美名問(wèn)世，悠悠盛名，已將達(dá)一個(gè)世紀(jì)。隨著老酒價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升，普通消費(fèi)者也將評(píng)鑒老酒、收藏老酒作為一種投資渠道。