一定要保證海鮮池里面的水非常清澈嗎？過分的去追求海鮮池池水的清澈是不對的，因為在喂養(yǎng)的過程中，海鮮會產(chǎn)生糞便以及一些分泌物，這些呢，都是可以用過濾網(wǎng)過濾掉的，我們能做的，就是保持水質(zhì)的潔凈，沒必要時刻追求水質(zhì)顏色的清澈。就拿龍蝦來說，喂養(yǎng)一段時間后，發(fā)現(xiàn)池子里的水變成了淺茶色，這恰恰是健康的狀態(tài)。

海鮮池人員的操作規(guī)程：當(dāng)班 ① 開市前后搞好池內(nèi)及規(guī)定區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生； ② 接班前整理好用具、盛器、記錄本，清除缸內(nèi)的雜質(zhì)，做好開市前的準(zhǔn)備； ③ 銷售人員應(yīng)與導(dǎo)購員配合，做好銷售工作； ④ 作好銷售記錄工作； ⑤ 做好魚缸保養(yǎng)及衛(wèi)生工作，當(dāng)班時要注意操作安全。海鮮驗收貨配合運作程序 A、 初定地點：員工通道門口(冷庫斜對面) B、 驗貨時間：由海鮮池提前通知財務(wù)部(包括特殊時間到達(dá)的海鮮) C、 驗收海鮮時由財務(wù)部門驗收員寫驗收單(四聯(lián)) 一聯(lián)采購部 一聯(lián)驗收員 一聯(lián)海鮮池 一聯(lián)供應(yīng)商 D、 海鮮池、采購部簽字必須是經(jīng)理(休假打授權(quán)簽字報告)，財務(wù)人部驗收員人簽字。

養(yǎng)魚必須要注意五大原則：1、不可犯了“沒頂水”或稱“淋頭水”，就是魚缸水位高過正常人身高，將使一家人的運勢反而轉(zhuǎn)不開，受到壓抑。2、也不可以犯了“割腳水”，就是直接把魚缸放在地上，沒有墊高稱之；這樣擺法將會阻擋貴人上門，反而造成財運不順。3、魚缸形狀盡量不要有尖角，有些魚缸制成三角火形，容易犯是非口舌且有血光之災(zāi)，盡量是圓形或橢圓形或四角形，都算是招財缸。

   酒店海鮮池在養(yǎng)魚的過程中，會有客戶遇到綠水的問題，不僅影響水質(zhì)，還影響我們對魚的觀賞，為什么魚缸中的水會水會突然變綠了呢？其實綠水是由各種不同的單細(xì)胞綠藻一起呢的，其中小球藻占據(jù)絕大多數(shù)，所以小球藻通常就是造成綠水的主要原因。小球藻是一種光合植物，以光合自養(yǎng)生長繁殖，魚缸里的小綠藻讓許多魚友非常頭疼，針對觀賞魚來說，小綠藻的出現(xiàn)實在是有礙觀賞，小球藻可以穩(wěn)定劑凈化水質(zhì)，吸收轉(zhuǎn)化有毒物質(zhì)，對于魚缸來說是有利的但是jin限于一定的數(shù)量。小球藻在含有有機物比較多淡水中生長比較迅速，能夠形成優(yōu)勢種類，因為有機物會被細(xì)菌分解成氨，這些都是小球藻的食物來源，在食物豐富，光源足夠的 情況下他們會不斷分裂，導(dǎo)致一天內(nèi)水突然變綠。