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發(fā)布時(shí)間:2020-12-04 15:50  
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嚴(yán)禁將餐飲布草與客房布草混合洗滌,洗衣房人員應(yīng)按分檢標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。餐飲布草也應(yīng)分類(lèi)清洗,臺(tái)布與墊巾可以同時(shí)洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)、口布等,一定要采取分類(lèi)清洗,避免交叉污染,做到安全衛(wèi)生。洗衣房人員必須掌握好各類(lèi)布草的洗滌和烘干標(biāo)準(zhǔn),殺菌到位,清潔到位。在洗滌過(guò)程中,要嚴(yán)格控制洗滌溫度及PH值,避免因溫度或者PH值過(guò)高對(duì)布草質(zhì)量產(chǎn)生影響,洗滌時(shí)機(jī)器裝載量要合適,過(guò)水應(yīng)當(dāng)充分。
遇到污垢嚴(yán)重的布草,例如有黑印、油污、茶漬等頑固性污漬,必須要求服務(wù)人員在收房或收臺(tái)的過(guò)程中,將有頑漬的布草挑選出來(lái),做好標(biāo)記,加以區(qū)分,并且在送布草洗滌時(shí)特別加以說(shuō)明,采取重點(diǎn)洗滌,確保清潔干凈。布草損壞的原因主要由酒店內(nèi)部造成,所以要加強(qiáng)對(duì)酒店的管理:在工作中加強(qiáng)監(jiān)督,不斷地培訓(xùn)員工。在制度管理上建立二次污染賠償制度,加大處罰力度,解決搬運(yùn)布草的具體困難。在設(shè)備管理上加強(qiáng)洗衣房設(shè)施的保養(yǎng),避免由機(jī)器所造成的損壞。
酒店床單、被褥、枕頭、毛巾、浴酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對(duì)酒店好壞的評(píng)價(jià),所以酒店布草的衛(wèi)生程度也是不容忽視的。遇到污垢嚴(yán)重的布草,例如有黑印、油污、茶漬等頑固性污漬,必須要求服務(wù)人員在收房或收臺(tái)的過(guò)程中,將有頑漬的布草挑選出來(lái),做好標(biāo)記,加以區(qū)分,并且在送布草洗滌時(shí)特別加以說(shuō)明,采取重點(diǎn)洗滌,確保清潔干凈。
一般入住率高的酒店是按照采一批布草2萬(wàn)預(yù)算,用兩年時(shí)間需要全部更換,月?lián)p耗即為2萬(wàn)除以24個(gè)月即為月?lián)p耗,也可以按天折算損耗率。分?jǐn)倳r(shí)長(zhǎng):如果是一般入住率,或者要求不高的話可以用3年,但不要超過(guò)三年。買(mǎi)回來(lái)的酒店布草應(yīng)先在清水中充分浸泡、水洗,以減少殘留在織物上的甲醛含量。還可以購(gòu)買(mǎi)吊蘭等綠植,放在窗臺(tái)可以有效地吸收窗簾等釋放出的甲醛,充分凈化空氣。