您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-09-12 12:35  
【廣告】





蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作!
各式快餐的做法
煎茄夾:今天做的茄夾可是有肉餡的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,別切斷了,這樣好包住肉餡。然后在雞蛋水面粉調(diào)成的糊糊里沾一下,放到鍋里煎到兩面金黃就行。
素炒蘆筍:蘆筍切斷,放點(diǎn)油鹽炒炒就可以了。
還有一點(diǎn)點(diǎn)紅蘿卜,在清水里煮熟以后,在缽缽雞的湯里泡泡就ok。
豬肉蘆筍卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上蘆筍,先在平底鍋里煎至變色,然后加生抽料酒燜一下,就行。
蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡
熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點(diǎn)花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。
洋蔥牛肉丸:半個(gè)洋蔥和4兩牛肉用攪肉機(jī)攪碎。然后加黑胡椒和鹽、生粉拌勻,搓成團(tuán)。用平底鍋煎熟就行了。
蠔油土豆片:小土豆切片,然后用蠔油+生粉勾成的芡汁來煮土豆片,煮pa就可以了。
豆瓣西芹:西芹現(xiàn)在開水里焯一下水,然后熱油加少許豆瓣,再倒入西芹炒炒就行。
1、里脊肉用棉繩綁起來。2、將油倒入平底鍋中煎豬肉,肉表面呈現(xiàn)燒烤的顏色即可。然后倒入湯鍋中,加酒和水煮。3、煮開后,記入蒜姜干辣椒和醬油,蓋上鍋蓋小火鹵煮40分鐘。4、加入糖醬油,繼續(xù)小火煮20分鐘。然后撈起來切塊 。
甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟。
蘿卜酸:蘿卜切片,用鹽腌一下,腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖,喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。
相信很多人都聽到過這樣的話:“反季節(jié)的蔬菜水果有害健康”。可是有些人就不明白了,什么蔬菜是應(yīng)季的?什么水果是反季節(jié)的呢?社會(huì)發(fā)展到了今天,人們已經(jīng)被反季節(jié)的蔬菜和水果所包圍,而且已經(jīng)無法再離開它們了。
按照中國的一種傳統(tǒng)說法,“不時(shí)不食”,說的是,食物得天地物候之氣,它的性質(zhì)與氣候環(huán)境的變化是密切相關(guān)的。如果不是應(yīng)季的食物,它就沒有那個(gè)季節(jié)的特性,那么它的健康價(jià)值就會(huì)因此改變。因此,古人提倡吃應(yīng)季的食物。