炒鍋生產永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋等廚具產品專業(yè)生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。永康市悅瀚廚具廠的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

現(xiàn)在市面常見的鍋的種類：不銹鋼鍋，不宜長時間盛鹽

不銹鋼制成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一。

提醒:不銹鋼并非完全不會生銹，若長期接觸酸、堿類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中藥。此外，別用強堿性或強氧化性的化學藥劑洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。

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1:牛肉醬配方:（滋味牛仔骨、舞蓉菇牛肋排用）

燉制：生牛腩6斤 牛林6斤 大蔥220克 姜175克 糖190克 桂皮15克 八角20克 香葉5克 廚之寶料酒300克 陶大醬油380克  老抽80克 大紅袍花椒5克 水1500克 色拉油200克 牛肉高壓鍋壓20分鐘后放至自然涼后絞肉機打碎

調制：蔥末180克 姜末110克 蒜茸230克 李錦記草老抽640克 家樂鷄粉80克 沙糖200克 啦椒水800克（小米辣0.5斤 水800克打成汁） 四季寶花生醬2.5瓶 大名府芝麻醬1.5瓶 李錦記舊莊耗油720克 牛肉碎5520克 二湯5300克 色拉油320克 胡椒粉50克 鹽30克

一般比較臟的鍋都是我們已經用過很久的，所以大家也不用太在意有一些劃痕。炒鍋生產讓它們都刷洗了差不多了之后，我們再用清水沖洗幾遍，將下面的臟東西全部都沖洗掉，然后我們的鍋就基本上已經可以像新的一樣了，之后把水擦干就可以了。