◆伙食標準：

按雙方協(xié)定有標準套餐式和自由選擇式，我方提供多個不同伙食標準的菜譜套餐供選擇，如大葷、小葷、素菜、湯、米飯、水果等，伙食豐減標準也可由貴公司來確定。希望能夠通過用餐者的口中了解到日后在菜品以及各方面需要進行的改善地方。我公司每周會提前向員工公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的伙食費用標準,根據菜譜及份量進行烹調，確定衛(wèi)生安全的同時，注重飯菜質量和豐富多樣化，讓員工很滿意。

◆結算方式：

飯?zhí)贸邪鼧I(yè)務，均可由我方可先墊付伙食費用,實行先吃飯，后付款，定期結帳的靈活承包方式，具體結帳方式面議。

團體膳食配送

您公司不提供廚房及其它設備設施，需由我公司提供直接的餐飲配送，我公司可以保證您公司員工就餐時飯熱菜香，同時我們也可為臨時大型活動提供餐飲配送。糧油蔬菜配送

您公司如需采購大批量食材如糧、油、肉、菜、干貨或其它雜貨等，我公司可以為您公司批發(fā)和配送，價格透明合理，并隨時接受您公司的質檢要求。 廚房工程： 您公司的廚房、食堂如需設計、裝修或改造，我公司可承接工程。其它：與餐飲業(yè)有關的業(yè)務。

技工學校食堂餐飲衛(wèi)生安全管理的總體思路

技工學校食堂就餐人口密集，開飯時間集中，而且大學生食量較大，飲食衛(wèi)生顯得尤為重要，一旦發(fā)生食物不安全，后果往往非常嚴重。因此，要切實加強技工學校食堂餐飲衛(wèi)生安全的管理，就要強化教育主管部門和技工學校對餐飲衛(wèi)生安全的認識；團體膳食配送您公司不提供廚房及其它設備設施，需由我公司提供直接的餐飲配送，我公司可以保證您公司員工就餐時飯熱菜香，同時我們也可為臨時大型活動提供餐飲配送。盡快完善有關保障餐飲衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)及其實施辦法；加強食品原料采購、生產加工、銷售過程的食品衛(wèi)生安全控制；加強食堂從業(yè)人員的餐飲衛(wèi)生安全知識培訓和職業(yè)素質教育；建立技工學校食堂HACCP系統(tǒng)，從而為廣大師生提供安全、衛(wèi)生的餐飲。

萬家和歡企業(yè)經營管理服務項目有限責任公司初中飯?zhí)贸邪椖奎c 萬家和歡企業(yè)經營管理服務項目有限責任公司，從業(yè)飯?zhí)贸邪?、餐飲管理服務、蔬菜配送有十幾年工作經驗，?chuàng)建了規(guī)范性、規(guī)范化的一站式管理體系，并產生了1個循環(huán)系統(tǒng)全產業(yè)鏈，不但可以確保飯?zhí)贸邪囊磺姓＿\行，并且可以出示貼心服務，確保食物的翠綠色、身心健康，新鮮零污染。萬家和歡企業(yè)在每一飯?zhí)贸邪马椖恐信渲糜屑夹g專業(yè)營養(yǎng)師及營養(yǎng)配餐員，有效配搭飲食菜譜，確保小朋友們的營養(yǎng)健康。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協(xié)商而定。另一個，萬家和歡企業(yè)每一飯?zhí)贸邪椖抗芾眢w系，確保餐廳廚房的環(huán)境整潔，纖塵不染。 萬家和歡企業(yè)在各飯?zhí)贸邪鰹榇髮W的管理人員，必須高度關注飯?zhí)门洳偷碾y題，必須要大限度的確保小朋友們的就餐安全性和身心健康，食堂管理是這項非常繁雜的新項目，假如大學本身沒有活力去做這種事情，要挑選一間技術專業(yè)的食堂承包商，用技術專業(yè)的專業(yè)技能打造出高品質的飯?zhí)门洳头枕椖俊?

節(jié)省開支和消毒同時殺菌管理方法做為食堂管理關鍵的2個層面，始終遭受遭受飯?zhí)霉芾砣藛T的高度重視，那麼怎樣操縱飯?zhí)美速M和消毒同時殺菌管理方法呢?根據《關于確認勞動關系有關事項的通知》第四條之規(guī)定建筑施工，礦山企業(yè)華人單位將工程業(yè)務或經營權發(fā)包給不具備用工主體資的組織或自然人，對該組織或自然人招用的勞動者，由具備用工主體資格的發(fā)包方承擔用工主體責任。下邊就詳盡談談： 怎樣操縱浪費： 1.從購置貨物的品質下手，降低耗損和多余的浪費; 2. 技術專業(yè)的菜肴產品研發(fā)工作組，確保菜品的榮譽出品口感，以防許多人由于不合口味而浪費; 3. 以頭天的紀錄統(tǒng)計數據作參照，預投隔天具體用餐總數和具體就餐總數不可以誤差3-5%; 4. 依據加工廠的休息時間，分次炒，那樣能夠非常好的操縱飯?zhí)贸邪澄锪康牟倏v; 5. 在飯?zhí)谩埖曜龉?jié)省的宣傳策劃標識，宣傳節(jié)省的精神實質; 6. 可派管理方法、保安人員等從側邊監(jiān)管強制的食材浪費; 7、選擇這款有效的食堂管理系統(tǒng)