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發(fā)布時(shí)間:2021-05-12 07:21  
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解凍機(jī)的優(yōu)勢(shì):
超高溫報(bào)警。結(jié)合多年客戶設(shè)備使用情況,加裝超高溫報(bào)警,設(shè)備控制程序報(bào)警、獨(dú)立的報(bào)警裝置、報(bào)警后啟動(dòng)的熱源切斷裝置,并配上手機(jī)端遠(yuǎn)程監(jiān)控(客戶自備電腦、手機(jī)),避免了設(shè)備運(yùn)行期間客戶蒸汽壓力不穩(wěn)等因素造成溫度過高影響凍品品質(zhì)的隱患。
消毒系統(tǒng)。
時(shí)開機(jī)節(jié)能預(yù)算。
低溫高濕解凍技術(shù)是利用低溫工況保證產(chǎn)品質(zhì)量、高濕環(huán)境,輔以風(fēng)速調(diào)節(jié),融入了的控制技術(shù)和數(shù)據(jù)采集技術(shù),使凍品達(dá)到解凍目的的一種技術(shù)。具體做法是通過對(duì)產(chǎn)品中心溫度、表皮溫度、庫內(nèi)濕度、庫內(nèi)溫度四個(gè)數(shù)據(jù)的采集,來控制蒸汽、制冷、加濕幾個(gè)過程的運(yùn)行,讓凍品達(dá)到好的解凍效果。
全自動(dòng)控制目前市場(chǎng)上的低溫高濕空氣解凍設(shè)備
全自動(dòng)控制
目前市場(chǎng)上的低溫高濕空氣解凍設(shè)備多采用全自動(dòng)控制方式,能夠根據(jù)不同凍品要求自行調(diào)節(jié)解凍時(shí)間、溫度、濕度等,從而確保解凍效果、時(shí)間等達(dá)到狀態(tài),在肉類解凍后還會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),不會(huì)因?yàn)橥浤贸鋈忸惗霈F(xiàn)肉類變質(zhì)現(xiàn)象。
從溫度來看,低溫高濕空氣解凍設(shè)備一直維持在低溫狀態(tài),使得食品中心溫度與表面溫度溫差小,解凍效果更加均勻的同時(shí)避免了微生物的大量繁殖造成肉質(zhì)變壞現(xiàn)象。
彩燈分割線
在以凍肉作為原料生產(chǎn)的過程中,難以避免要面對(duì)凍肉解凍問題。在長期實(shí)踐過程中,我國發(fā)展出多種多樣的解凍方式、解凍設(shè)備。
在這其中,低溫高濕空氣解凍機(jī)在使用成本、解凍肉類品質(zhì)口感等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)受到多數(shù)食品企業(yè)青睞。但低溫高濕空氣解凍機(jī)生產(chǎn)企業(yè)不可止步于此,還需從市場(chǎng)需求入手,探查我國設(shè)備與社會(huì)需求差距,加大研發(fā)力度,實(shí)現(xiàn)低溫高濕空氣解凍機(jī)的升級(jí)改造。

大型肉制品解凍設(shè)備 肉品快速解凍機(jī) 海鮮解凍機(jī)的設(shè)備性能特點(diǎn):
1 制冷系統(tǒng):全自動(dòng)化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),安全穩(wěn)定。
2 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3 PLC自動(dòng)操控系統(tǒng):人性化操控,自動(dòng)化精度高,溫度曲線等顯示,可完全自動(dòng)化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
牛排解凍機(jī)廠家全部采用SUS304不銹鋼制作
牛排解凍機(jī)廠家全部采用SUS304不銹鋼制作,羊肉牛排解凍機(jī)價(jià)格型號(hào)可根據(jù)客戶要求定做,設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng),確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間,可接入加熱系統(tǒng),主要以蒸汽為主。可配套設(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè),符合食品衛(wèi)生要求。這樣循環(huán)利用,起到對(duì)水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。
牛排解凍機(jī)廠家特點(diǎn)
1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。
2、節(jié)約水資源,水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。
3、節(jié)約人工,只要一個(gè)工人就可完成(1T/h-10T/h)的產(chǎn)量。
4、可配套設(shè)備連接自動(dòng)鹵制線,實(shí)況流水線作業(yè)。
5、全不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
