月餅檢測

月餅檢測到哪里檢測，佳信檢測。佳信檢測擁有完善的技術質量管理體系，榮獲中國合格評定國家認可（CNAS）、中國計量認證（CMA）和農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測考核（CATL）的認可資質。

月餅檢測項目：

感官檢測，餡料含量檢測，干燥失重檢測，蛋白質檢測，脂肪檢測，總糖檢測等檢測項目

月餅檢測標準：

'月餅    GB/T 19855-2015 6.1'

'月餅GB/T 19855-2015 6.2        

糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009 4.5.7                              

糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009 '

糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009 4.5.1                                  

食品中水分的測定GB 5009.3-2016'

糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009 4.5.6                                

食品中蛋白質的測定GB/T 5009.5-2010'

月餅GB/T 19855-2015 6.2                                  

糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009 4.5.4                                  

食品中脂肪的測定GB/T 5009.6-2003

糕點質量檢驗方法GB/T 23780-2009 4.5.2'

以上是豆奶（豆?jié){）和豆奶飲料檢測的部分內容，食品檢測詳細的可在線咨詢客服或直接撥打電話咨詢哦

為保證月餅制作原料安全達標，從源頭上遏制不合格月餅進入市場，不少廠家都要求原料供應商提供相關檢測報告。在我國，月餅的檢測有著明確的國家標

準：GB/T 19855-2015，適用于使用小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工面成，在中秋節(jié)食用為主

的傳統(tǒng)節(jié)日食品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。

全氮 "食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

GB 5009.5-2016"

鈣 "食品安全國家標準 食品中鈣的測定

GB 5009.92-2016"

淀粉 "食品安全國家標準  食品中淀粉的測定

GB 5009.9-2016"

膽固醇 "食品安全國家標準 食品中膽固醇的測定

GB 5009.128-2016 "

維生素A "食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定

GB 5009.82-2016"

總糖 "肉制品 總糖含量測定

GB/T 9695.31-2008"