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發(fā)布時間:2021-05-18 06:31  
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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
榜首:冷庫尺度。冷庫的長寬高,假如還沒有斷定的冷庫尺度,說出儲存量也能夠(比方我需要進10噸蔬菜);
第二:冷庫溫度。冷庫溫度要根據(jù)寄存的物品來看,蔬菜水果就用保鮮庫(0-8度),肉類 就用冷凍庫(-18度),冷飲水產(chǎn)就要用速凍庫(-25度以下)。
冷凍技術(shù)的應用保證了食品的安全,不僅可以降低食物基質(zhì)中水分的活性,抑制微生物和許多酶的活性,還可以降低各種生物化學反應的速度,減緩食品腐爛變質(zhì)速度。同時,冷凍技術(shù),尤其是速凍技術(shù)的應用,能限度地保持天然食品原有的新鮮程度、色澤、風味及營養(yǎng)成分,并延長食物的保存期限。如速凍后的水餃湯圓等由于在很短的時間內(nèi)使得產(chǎn)品溫度達到-18℃,食物內(nèi)水分快速凍結(jié)變成細小冰晶,外觀呈白色美觀,處理且保存得到可達12個月以上。
在凍庫板行業(yè),設(shè)備就是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和杠桿。設(shè)備差的企業(yè)只能在行業(yè)低端徘徊,設(shè)備好的企業(yè)不僅能夠獲得更多的利潤,還可以引導行業(yè)發(fā)展。據(jù)了解,目前凍庫板生產(chǎn)企業(yè)大多數(shù)采用手工模具,一次只能生產(chǎn)一塊板材,同時還需要人工搬運。傳統(tǒng)的設(shè)備不僅大大影響了生產(chǎn)效率,而且手工搬運中,極易對板材造成損壞。令人欣慰的是,近年來已經(jīng)有很多庫板生產(chǎn)商認識到設(shè)備對企業(yè)發(fā)展的促進作用,形成了'寧用設(shè)備不養(yǎng)人'、'技術(shù)進步要減人'的理念。
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
海鮮冷凍庫造價跟海鮮冷凍庫的庫容和庫溫有很大聯(lián)系,這是由于這兩大要素決議了海鮮冷凍庫的核心裝備,即制冷機組和保溫板標準。海鮮冷庫的庫容跟計劃貯藏海鮮的量和倉庫自身尺寸綜合決議,而海鮮冷庫的庫溫則跟貯藏海鮮所需求的詳細溫度休戚相關(guān)。另外,海鮮冷凍庫用于長時間貯藏已速凍完結(jié)的海鮮,所以新鮮的海鮮需先經(jīng)速凍庫或速凍地道到達海鮮中心溫度為-18℃及以下,才能送入海鮮冷凍庫長時間貯藏。