全自動殺菌機殺菌時需要注意點——進產(chǎn)品口給量是否合理

許多破壞設(shè)備都是運用手動彈性管吸產(chǎn)品，操作上為了便利直接將彈性管刺進產(chǎn)品桶或者噸袋中，彈性管吸產(chǎn)品口被嚴實的產(chǎn)品緊縮，強壯的負壓將滿滿的產(chǎn)品拉走，這其實對全自動殺菌機的損傷非常大，且極易阻塞軌道。正確的方法是產(chǎn)品在吸產(chǎn)品口和空氣構(gòu)成一定的氣物混合比（即彈性管放在產(chǎn)品面上即可），在氣流的推進下均勻流入殺菌機。如果產(chǎn)品積壓時刻過長可能很硬，這個時分需求在彈性管上裝一個振蕩器，以轟動來震碎小結(jié)塊的產(chǎn)品。

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殺菌機的原理特點介紹

殺菌機的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來對產(chǎn)品進行殺菌的一種方式，其中殺菌機的特點根據(jù)細菌對環(huán)境的變化：溫度低，細菌繁殖慢；溫度高，繁殖快的特點對其進行殺菌。但溫度太高，細菌就會滅亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌法其實就是利用病原體不是很耐熱的特點來對細菌進行殺滅的形式，其中殺菌機可以在適當(dāng)?shù)臏囟群凸咔逑礄C將其全部殺滅。不過呢，經(jīng)鍋巴氏消毒之后，仍保留了有益的細菌，這也是殺菌機的原理特點。

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殺菌機介紹

巴氏殺菌機：

巴氏殺菌機屬于巴氏殺菌流水線中的單機設(shè)備，設(shè)備采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶輸送操作，輸送速度無極或變頻調(diào)節(jié)，具有自動操作的功能，整機采用優(yōu)良的不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。

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殺菌機概述

得昊力殺菌機廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、乳飲料、啤酒、等產(chǎn)品的殺菌，該殺菌機能夠完全模擬工業(yè)化殺菌機生產(chǎn)狀態(tài)，集殺菌、冷卻、消毒為一體。用于牛奶、果汁飲料等產(chǎn)品進行連續(xù)殺菌工藝。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié)，在采用全流量均質(zhì)方式時，利用均質(zhì)機來控制流量。

該產(chǎn)品自動化程度高，配備CIP清洗，符合GMP標(biāo)準。

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