廚房排煙管道的設(shè)計和安裝不合理

廚房排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，經(jīng)常導致廚房排煙不暢，直接影響油煙凈化器的使用，主要原因如下：

　　一、主要領(lǐng)域是不夠的通風排氣管

　　根據(jù)工程經(jīng)驗，主排煙管風速不宜超過15m/s，否則排煙系統(tǒng)運行一段時間后容易堵塞。在油煙凈化器的運行實踐中，大多是由于排氣管通風面積不足，管內(nèi)氣體流量大于15m/s所致。

　　二、管道橫截面面積變小.

　　由于通過建筑物光束截面積的排氣管到通風管較小的電阻增大的橫截面，從而在空氣流并不順利。

　　三、使用排氣管后積累的物體

　　當穿過排氣管以避免建筑物或其他設(shè)備束管，排氣管部分會比總排氣管平面下，在使用一段時間后，由于油和水的混合物將在較低的排氣管道周期中累積在光滑的煙霧產(chǎn)生直接影響。

　　四、低層排煙不暢

　　來自不同樓層的廚房煙霧通過相同的主管道排出，而從出口樓層排出的廚房廢氣效果較好，而從較低樓層排出的廚房廢氣則不光滑。

管道和回風管道需要隔離單獨清洗嗎?

管道和管道需要隔離單獨清洗嗎？

　　對。單獨清洗管道比不隔離清洗要好得多。具體原因如下：

　　(1)空氣供應(yīng)管和氣體回流管的結(jié)合將大大減少分配給每個空氣出口(或分支管)的吸風和氣流。雖然返回管道的數(shù)量相對較少，但如果供應(yīng)管道和返回管道不分離，則返回管道的規(guī)模較大，截面大，分配給每個管道的吸力和氣流會大大減少。管道清洗的效果自然會大大降低。

　　(2)供氣管道與回氣管道的工作質(zhì)量要求有很大差異。一般情況下，供氣管道的總密封性好，所用的材料也好(一般用特殊的鐵片作管道用)，而回氣管道則有所不同?；貧夤艿乐惺褂玫牟牧贤ǔＪ歉杀?、木材、空心塑料板等?；貧夤艿乐谢蚨嗷蛏俅嬖诼╋L現(xiàn)象。在管道清洗中，管道的泄漏自然會導致吸力的顯著下降，這將極大地影響管道清洗的質(zhì)量。因此，供氣管道和回風管道混合在一起，不僅回氣管道干凈，而且供氣管道也不干凈。

廚房油煙的危害性，你不能不知道！

革命初期的舊社會，中國普遍的家庭都是基礎(chǔ)設(shè)施落后的，從一起干活一起吃大鍋飯，到孤身到外闖蕩，拼了命的想盡一起辦法干各種活，嘗試不同的、陌生的工作，無非不是想多賺一些錢貼補家用，想努力改善自己家人的生活條件。

現(xiàn)在的我們，生活條件、物資條件、家庭收入，已遠遠高出了從前，但我們依舊沒有放棄工作。只因，收入提高，只為更好的提升自己生活環(huán)境、物質(zhì)標準。

早在多年前，便有央視特別報道：臨床病癥不抽煙的患病率越來越多，尤其是女性患者更為常見。

女性患者中，有百分之九十是不抽煙的。一項長達五年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些經(jīng)常進出廚房的中青年女性，32%的女性喜歡用高溫油炸食物，做飯時，油和煙經(jīng)常有煙霧刺激感，這樣長時間會導致患的風險率的增加2-3倍。

很多家庭的傳統(tǒng)廚房，吸油煙機不是太低就是安裝過高，吸煙作用并不大。

央視綜合頻道.2017

中國農(nóng)業(yè)大學發(fā)表的文章當中就提到，在我國患者當中，患者中15%的男性和53%的女性患者都不吸煙，因此烹調(diào)油煙是致癌的重要因素。

據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系范至紅副介紹，根據(jù)醫(yī)學對患者的研究發(fā)現(xiàn)，廚房油煙成為的重要致病因素之一，油煙它是這個油經(jīng)過高溫以后，發(fā)生很多化學變化的一個產(chǎn)物，這里邊含有多種有毒致癌物質(zhì)，提示防止廚房油煙遠離。

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