為什么企事業(yè)單位不改善一下工作餐質(zhì)量?

大型企事業(yè)單位一般都有自己的單位食堂供員工用餐，但是，真正能滿足員工用餐質(zhì)量的企事業(yè)單位少之又少。于是，每到飯點，不少員工會叫外賣吃。那為什么企事業(yè)單位不改善一下工作餐質(zhì)量呢？主要原因其實是在原有條件下改善的余地并不大。在這種情況下，單位食堂應該交給專門的食材配送公司來管理，這樣將會大大改善員工工作餐質(zhì)量。

蔬菜配送公司打價格戰(zhàn)要靠實力

像酒店、學校食堂、企事業(yè)單位食堂等這類型的機構，現(xiàn)在越來越多的會去尋求和蔬菜配送公司合作，由對方進行的蔬菜配送。這種做法無疑是非常正確的，因為蔬菜配送公司有渠道，有人才，而且化程度更高。配送的蔬菜質(zhì)量要高，要夠新鮮，而且價格要更實惠。蔬菜質(zhì)量是基礎，如果這個基礎都沒有做好，那后續(xù)的任何事情都免談。只有在確保蔬菜質(zhì)量的情況下，將價格更多的讓利給客戶，這樣才能讓客戶感受到更多的實在，這樣別人才能選擇和你合作。當然，作為一家蔬菜配送公司，打價格戰(zhàn)要靠實力，要比拼服務，這樣才符合市場優(yōu)勝劣汰的原則。

如何確保飯菜質(zhì)量?_健康頻道

如何確保飯菜質(zhì)量？● 米飯：使用江蘇或東北等產(chǎn)地的大米，使飯的口感、色澤、飯香味等達到佳。● 聘請多年經(jīng)驗的川、湘、粵、魯、京、徽廚師并定期輪調(diào)，大限度地解決來自不同地域、不同口味的人員“眾口難調(diào)”難題。● 倡導“邊炒邊售”的原則，保障飯菜的色、香、味、鮮、熱俱全?！?嚴格控制食材，依照先進先出的原則，確保出口的質(zhì)量及新鮮程度。

食療是調(diào)整“亞健康狀態(tài)”的佳方法

在手段上則提出“藥以祛之，食以隨之”的方法，以食物扶助正氣，并確立了“五谷為養(yǎng)， 五果為助，五育為益，五菜為充”的配膳原則，還提出應做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調(diào)和”，不能偏食偏嗜，這種使人體趨于健康的飲食結構具有科學性，也是人們常說的“藥補不如食補”的道理所在。選用食療是調(diào)整“亞健康狀態(tài)”的佳方法。因為許多天然食物營養(yǎng)、，長期服食，可達、養(yǎng)血、 扶正、健腦、強身、老 的目的，特別是對中醫(yī)認為的各種虛損癥的調(diào)養(yǎng)更具有實用價值。