太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統(tǒng)，山西風柜，山西消毒柜等

酒店廚房設(shè)備安全運行離不開我們?nèi)粘：投ㄆ诘臋z查、維護、保養(yǎng)。設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作是廚房硬件管理中的“重要內(nèi)容”，防重于治，做得好，可以減少設(shè)備的故障、延長使用年限，從而節(jié)約成本、降低維修費用，更好的為賓客提供好的基礎(chǔ)服務(wù)，能為酒店、為員工帶來經(jīng)濟效益，更能提升酒店的整體格調(diào)。

廚房設(shè)備工程如何規(guī)劃比較好：

廚房設(shè)備

　　1、費用:

　　想到費用人們只考慮買價,這是極不的,由此引起的后患很大,考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用,它包括以下幾個方面:買價、安裝費用、運費和包裝費用、修理費用、經(jīng)營成本等等.

　　2、性能 :

　　主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標能不能達到餐飲店要求,同時要看設(shè)備保修多長時間,性能和價格要成正比.

　　3、安全和衛(wèi)生:

　　廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護裝置,如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線.在衛(wèi)生方面,炊事機械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成,內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成,嚴格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆.

在廚房設(shè)備的使用時，是不是能讓設(shè)備達到的健康性，也是會和產(chǎn)品上面的材料有很大的關(guān)系，如果是產(chǎn)品在使用時，本身是沒有任何的了材料上面優(yōu)勢，或者使用的就是化學的材料，這樣自然就會讓產(chǎn)品在使用時，會因為在材料上面的一些殘留，會影響到用戶的身體健康，所以在這一點上面也是質(zhì)量的重中之重，有些小廠家，就會在材料上面來進行降低。