武漢市2009年2月確定“八無(wú)八有”合計(jì)16條標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃在全市超市和集貿(mào)市場(chǎng)推廣凈菜：八無(wú)是：無(wú)農(nóng)i藥殘留超標(biāo)，無(wú)重金屬殘留超標(biāo)，無(wú)亞硝i酸鹽殘留超標(biāo)，無(wú)其他污染，無(wú)青幫老葉，無(wú)泥沙，無(wú)雜物，莖葉類菜無(wú)根須；3、凈菜的保鮮處理一般有預(yù)冷、涂蠟、化學(xué)處理、植物激i素處理等幾種方法。八有是：有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，有產(chǎn)銷記錄，有質(zhì)量檢測(cè)，有產(chǎn)品包裝，有采收和保質(zhì)日期，有注冊(cè)商標(biāo)，有食用說(shuō)明，有冷鏈儲(chǔ)運(yùn)。

凈菜的產(chǎn)品特色

蔬菜新鮮，方便衛(wèi)生，可直接進(jìn)鍋烹飪，冰箱保鮮可達(dá)1周。干凈、衛(wèi)生、方便、易于攜帶，稍微清洗即可烹飪。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

農(nóng)科城特產(chǎn)，凈菜六大優(yōu)勢(shì)。獨(dú)厚的優(yōu)良產(chǎn)地。新特優(yōu)品種達(dá)二十余種，有引進(jìn)的以色列的圣女果、彩椒，保加利亞的青椒，墨西哥的紫甘藍(lán)，美國(guó)的西芹等。

放心的天然蔬菜。均采用現(xiàn)代生物技術(shù)，清除蔬菜表面的殘留物，保證蔬菜的健康和安全食用，讓您品味純正的天然口味。呼吸的新鮮蔬菜。

真滋味方便菜：

水產(chǎn)系列

鐵板魷魚 配料：魷魚頭、新奧爾良腌漬料、黑胡椒碎、泡紅椒、青尖椒、食用鹽、白砂糖、味精烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。

野i生大蝦仁 配料：大蝦仁，蛋清，調(diào)味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。

雪菜魷魚  配料：魷魚，雪菜，筍絲，調(diào)味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。