溫度調(diào)整

蔬菜配送企業(yè)常常有必要考慮到的就是蔬菜保鮮的難題，這也是工廠食堂配送服務(wù)項目的根本。而做為機(jī)關(guān)事業(yè)單位而言，新鮮的蔬菜水果能夠出示好服務(wù)項目的根本規(guī)定，因而蔬菜配送企業(yè)有必要重視儲存難題。蔬菜配送企業(yè)會在食材入倉后要選用逐漸減溫的方式，由于果蔬摘后，產(chǎn)品還存有必定的發(fā)熱量，如這時候沒經(jīng)制冷而直接進(jìn)入倉間，產(chǎn)品易造成病蟲害 ，達(dá)不上質(zhì)保的目地。溫度高，會加速產(chǎn)品完善及闌珊，假如儲放在適合溫度里，能緩減其完善，使化學(xué)物質(zhì)消耗降至標(biāo)準(zhǔn)，增加貯藏時間。安徽中膳歡迎您的咨詢。

環(huán)境濕度調(diào)整

果蔬中帶有許多水份，但在存儲全過程中，水份將漸漸蒸發(fā)，絕大多數(shù)果蔬的干耗超出5%時，便會出現(xiàn)凋零等情況，新鮮度顯著降低。尤其是新鮮水果，當(dāng)干耗超出5%后就不能夠康復(fù)正常。另一方面，如存儲自然環(huán)境的空氣相對濕度過低，也會加快水果凋零，削減其使用價值。因而，蔬菜配送企業(yè)認(rèn)為果蔬存儲的庫房環(huán)境濕度調(diào)整很重要。一般應(yīng)把握在90%的環(huán)境濕度為宜。環(huán)境濕度過高，果蔬容易腐爛。

運輸過程是極為重要的

即然是一家蔬菜配送公司，那么在運輸層面必定要做的相對完善才行。像有一些配送公司很有可能只是固定不動一個區(qū)域的配送，那樣怎樣可以發(fā)展壯大呢?很顯而易見那樣其他區(qū)域要想挑選也是沒有選的。在這里一難題上我們蔬菜配送公司做的應(yīng)該事比較規(guī)范的，許多區(qū)域都是配備有健全的配送線路，有自己的種植基地甚至也有許多固定不動合作的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場這些，所以很多學(xué)校和食堂都能挑選到心儀的菜品。所以對于深圳水果配送公司要想穩(wěn)步發(fā)展，一定要處理好運輸過程。