怎么辨別鵝蛋

裂紋蛋易被細(xì)菌侵入雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)存及包裝等過(guò)程中，由于震動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。

長(zhǎng)斑蛋沙門氏菌gan染；長(zhǎng)斑點(diǎn)的鵝蛋，很可能是因?yàn)間an染了細(xì)菌，尤其是沙門氏菌，嚴(yán)重的話可能致命。在恒溫下，雞蛋保質(zhì)期只有半個(gè)月左右，天氣炎熱的時(shí)候，雞蛋容易變質(zhì)。

      隔夜的半熟雞蛋腸胃脹氣半生熟的鵝蛋；隔夜了之后好還是不要吃了，鵝蛋如果沒(méi)有完全熟透，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。

養(yǎng)鵝場(chǎng)要注意哪些養(yǎng)殖問(wèn)題

規(guī)?；B(yǎng)殖，要因地制宜，選妥養(yǎng)殖場(chǎng)地，做好飼養(yǎng)準(zhǔn)備，特別在早春季節(jié)要搞好育雛室的建設(shè)和青綠飼料的種植。現(xiàn)在金鵬鵝業(yè)為您講解養(yǎng)鵝廠要注意哪些養(yǎng)殖問(wèn)題：

   早春季節(jié)還比較寒冷，特別要防倒春寒。因此育雛室應(yīng)做到保溫性能良好，空氣通暢、干燥，防止“賊風(fēng)”侵襲。地面要鋪3-5厘米厚的墊料，墊料要清潔干燥、無(wú)霉變。育雛室可采用多種方法加溫，如“地火龍”、“保溫傘”、“紅外線燈泡”、“煤爐加煙道”等。進(jìn)雛前，育雛室用加混合進(jìn)行熏蒸消毒；墻壁用20%石灰乳涂刷；地面用5%漂混懸液消毒。木、竹質(zhì)飼養(yǎng)用具用2%的噴灑或洗滌，然后用清水沖洗干凈。

要做到“糧草”.早春時(shí)節(jié)自然牧草較少，需人工種植一些青菜、大白菜和牧草如黑麥草、苦荬菜等，為鵝苗提供必要的青飼料。由于黑麥草宜在9-11月份播種，因此在2-3月份可播種苫荬菜（又稱鵝菜）。鵝菜生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高，是養(yǎng)鵝的飼料。

2020提高養(yǎng)鵝利潤(rùn)注意事項(xiàng)

1、堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng)商品肉鵝，同一棟鵝舍不得飼養(yǎng)不同日令的商品鵝，更不能與其它畜禽混養(yǎng)。
2、肉鵝育雛期間禁忌油膩物，否則，若吃到油物會(huì)自行拔毛而消耗體質(zhì)。
3、規(guī)模養(yǎng)殖肉鵝盡量減少各種應(yīng)激反應(yīng)，防止驚群的發(fā)生及鼠害等的侵害。  
4、合理安排肉鵝養(yǎng)殖批次，每批間應(yīng)有一定的休養(yǎng)期，以便徹底清掃消毒。

在夏季如何預(yù)防鵝苗生病

加強(qiáng)預(yù)防和減少應(yīng)激的觀念。特別在主要的得到控制之后，往往更容易忽視應(yīng)激對(duì)鵝生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能、抗病力和的影響所造成的經(jīng)濟(jì)損失。

　　加強(qiáng)鵝苗孵化等對(duì)鵝的飼養(yǎng)管理。在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，始終要保持飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的平衡，并在特殊情況意及時(shí)補(bǔ)充多種維生素及礦物質(zhì)。在陰雨季節(jié)嚴(yán)防飼料發(fā)霉。所喂飼料的質(zhì)量不但要可靠，而且要相對(duì)穩(wěn)定。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問(wèn)題，要及時(shí)調(diào)整。注意鵝群的穩(wěn)定性，盡可能避免隨意混群。在運(yùn)輸過(guò)程中盡量減少和減輕動(dòng)態(tài)應(yīng)激源對(duì)鵝的影響。

　　改善環(huán)境條件。這是預(yù)防和減少環(huán)境應(yīng)激源對(duì)鵝群造成不良影響的重要工作之一。改善環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀態(tài)，清除周圍環(huán)境的各種污染;舍飼的鵝群要注意適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度、適中的光線、良好的通風(fēng)、適宜的溫度，避免或減少噪音的干擾。給鵝群的生存創(chuàng)建一個(gè)良好和安全的環(huán)境條件。

　　做好重大疫病預(yù)防接種工作。根據(jù)當(dāng)?shù)啬壳爸饕闹卮笠卟?，制定合乎?shí)際、科學(xué)的程序，選擇高質(zhì)量的，及時(shí)進(jìn)行預(yù)防接種。并保證接種的質(zhì)量，把嚴(yán)防應(yīng)激與科學(xué)預(yù)防接種結(jié)合起來(lái)，這才是保證養(yǎng)鵝業(yè)順利健康發(fā)展的的策略。

　　及時(shí)對(duì)鵝苗孵化采用預(yù)防。在、運(yùn)輸或接種之前1小時(shí)，在每千克飼料中添加10毫克～15毫克，或每千克飼料中補(bǔ)充維生素C100～200毫克，同時(shí)添加維生素E和B族維生素，有更佳的抗應(yīng)激作用。酸可按0.2%拌料飼喂，這是一種應(yīng)激保護(hù)劑。它能提高鵝群的存活率和生產(chǎn)性能。琥珀酸鹽可按0.1%的濃度拌料飼喂，它能使處于應(yīng)激狀態(tài)的鵝群較快地恢復(fù)正常生理狀態(tài)和維持正常的產(chǎn)蛋水平。