蒸汽夾層鍋定制用途和特點(diǎn)

蒸汽夾層鍋定制用途：

同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。蒸汽夾層鍋定制的日常使用及維護(hù)1、萬向節(jié)頭漏氣，汽鍋在安裝及使用過程中，萬向閥可能會(huì)漏氣，這可能是1）新鍋連接萬象接頭時(shí)沒有連接好，萬向閥上好擰緊就能解決。

蒸汽夾層鍋定制特點(diǎn)：

1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度1高達(dá)300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：液化石1油氣、管道煤氣、、嚴(yán)禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

安全操作方法

蒸汽夾層鍋定制安全操作方法

蒸汽夾層鍋定制在操作過程中一定要注意安全，帶大家了解一下安全操作方法，如下：

1、外殼必須接地，嚴(yán)禁接觸電器元件。

2、通電前必須向爐體內(nèi)加水、加油，以免燒壞加熱管。

3、工作過程中切勿加水，油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。

4、工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物，以免高溫油溢出操作者。

5、當(dāng)鍋體內(nèi)水位過高時(shí)一定通過放油閥排出過量的水，防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。

6、設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源。

蒸汽加壓水浸式殺菌鍋的原理

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些特有的測(cè)量?jī)x表和操作特性。用泵進(jìn)行水循環(huán)。使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進(jìn)行加壓。

       公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋，可根據(jù)用戶設(shè)計(jì)不同樣式的殺菌鍋，歡迎前來選購！