傳統(tǒng)地方品種肉雞；飼養(yǎng)較長時間，甚至經(jīng)過臺肥才達到上市體重與質(zhì)量規(guī)格，目前數(shù)量有限，生產(chǎn)性能較低，較少采用集約化生產(chǎn)，不能適應(yīng)大型生產(chǎn)和市場要求，因而不應(yīng)是生產(chǎn)和消費的主要對象；但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場，能以較格內(nèi)銷和出口。雖然純種是高產(chǎn)品種，由于飼養(yǎng)時間長，不進行選擇也會出現(xiàn)退化現(xiàn)象，生產(chǎn)性能降低，所以，購苗時一定要慎重，到守信譽的大雞場購苗。地方品種肉雞五花八門，不同地方雞種在不同地方有不同的適銷性，所以，養(yǎng)什么類型、品種應(yīng)以受市場歡迎、銷路好、售價高、經(jīng)濟效益好作為選擇的主要依據(jù)。

   (3)經(jīng)新培育而成的肉雞品系與配套系：主要是各種雜交而成的中速型黃雞，集高產(chǎn)、快大和原有地方雞種的優(yōu)點于一身，成為既能適合商品生產(chǎn)要求，又能在質(zhì)量上和價格亡受到消費者歡迎的肉雞新類型，初步解決了肉雞生長速度與消費者接受程度的矛盾c這一類型肉雞的市場需求量將會越來超大。選擇晴天中午將雛雞趕到室外草地或坡地放養(yǎng)，讓其采食植物籽及昆蟲。

年齡、價格與體重應(yīng)相符合。不講誠信的場家會把4周齡雛雞當(dāng)5周齡或6周齡的出售，以便多賺錢。在購買育成雞時，年齡越小，價格越低(耗料少)。不講誠信的場家會把 4 周齡雛雞當(dāng) 5 周齡或 6 周齡的出售，以便多賺錢。因此要注意:一是要求看它的孵化日程或進雛時間；二是看飼養(yǎng)記錄和飼料消耗記錄；三是與此雞種標(biāo)準(zhǔn)體重相比，若相差過大，則可能有欺詐行為。 選購優(yōu)良雞種。選養(yǎng)優(yōu)良雞種，是提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施。實踐證明，優(yōu)良雞種比一般雞種能提高產(chǎn)蛋量 20%以上。目前，增產(chǎn)效果確實顯著，且廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)中的優(yōu)良雞種有海賽克斯褐殼蛋雞、羅曼褐殼蛋雞、新楊褐殼蛋雞、海蘭褐殼蛋雞等。

在規(guī)模養(yǎng)殖場，種雞的均勻度直接關(guān)系到產(chǎn)蛋性能。筆者根據(jù)幾年來飼養(yǎng)和管理后備雞的實踐經(jīng)驗總結(jié)了提高種雞群均勻度的方法，以供同仁參考。

 分群建議分群次數(shù)不少于 3 次。

母系。肉雞生產(chǎn)用母系，要求具有較商的產(chǎn)蛋量和良好的孵化率，孵出的雛雞體型大、增重快等。培育肉雞母系一般用兼用型品種，目前多使用白洛克和淺花蘇賽斯。已經(jīng)引入我國的肉雞配套雞種或商品雞主要有星布羅、羅斯I號、愛撥益加雞(AA雞)等。

體重控制是否達標(biāo)!是衡量限飼是否成功，日常飼養(yǎng)管理如何免F疫程序是否合理的尺子，作為檢測體重的主要手段!稱重將顯得至關(guān)重要。多年的實踐證明，被購買雞苗雞場種雞的生產(chǎn)性能好，飼養(yǎng)管理水平高，疫病少，將來雞苗的成活率高，成雞的生產(chǎn)性能好，所以，在買苗之前，一定要調(diào)查被購雞苗種場的生產(chǎn)水平、防疫情況等。筆者近幾年從事種雞飼養(yǎng)管理工作!生產(chǎn)中把稱重方面注意的問題介紹如下，供同行參考，稱重前必須校稱!做到準(zhǔn)確無誤，刀口精密無生銹!提高靈敏度，要有一定的數(shù)量如雞群少于 300只，只包括分群則必須稱30只以上，要充分體現(xiàn)稱重的準(zhǔn)確性