青島農(nóng)瑞豐生物科技有限公司經(jīng)過(guò)多年來(lái)的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)“辣椒與玉米間作”能夠提高辣椒產(chǎn)量。

    辣椒種植，實(shí)行辣椒與玉米間作。套種玉米春季播種，可實(shí)行辣椒6行加一行玉米，玉米穴距為60cm，1畝250穴，每穴雙株，種植玉米500株，可產(chǎn)玉米400斤左右。辣椒田玉米麥后套種。英潮紅6號(hào)辣椒種子為英潮公司種子發(fā)展部在英潮紅4號(hào)辣椒種子基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提純研發(fā)的新一代辣椒種子，經(jīng)過(guò)2016年大面積種植實(shí)驗(yàn)，得到了顯著的效果，使農(nóng)民種植產(chǎn)量增加了800-1000斤。辣椒4行加一行玉米，玉米穴距為100cm，1畝250穴，每穴雙株，種植玉米500株，可產(chǎn)玉米400斤左右。另外，辣椒與玉米套種，具有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：

      （1）辣椒套種，可減輕辣椒病毒病和鉆蛀性害蟲(chóng)的危害，提高辣椒的抗病性。（2）玉米營(yíng)養(yǎng)需求以氮肥為主，辣椒對(duì)氮磷鉀及中微量元素需求，辣椒與玉米配套種植，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)性強(qiáng)。（3）玉米植株高大，根系發(fā)達(dá)，吸水性強(qiáng)，如遇降水過(guò)多，可降低澇害對(duì)辣椒產(chǎn)生的危害。清水浸種的方法是：將北京紅辣椒種子浸入到清潔的常溫水中，用井水比較好，如水溫過(guò)低，也可以加適量的熱水，水溫可調(diào)至20℃--30℃。（4）玉米為喜光作物，辣椒為中光作物，辣椒與玉米間作，可使辣椒抗逆性增強(qiáng)，提高產(chǎn)量10%-30%?？傊?，辣椒與玉米間作，可獲得更高的效益和更強(qiáng)的抗性。

     英潮紅1號(hào)線椒作為辣椒制品制作的良品，有非常高的食用價(jià)值。

      英潮紅1號(hào)線椒可以鮮食或干制，也可以加工食用。

      英潮紅1號(hào)線椒上市時(shí)，水分多，肉厚，可以作為蔬菜炒吃；英潮紅1號(hào)線椒味辛辣，可以炒食、腌制，也可以曬干制成辣椒干、辣椒粉作為調(diào)味料；英潮紅1號(hào)線椒可以制成鮮椒醬、干椒醬、辣椒油以及各種辣椒加工制品。

     英潮紅4號(hào)辣椒中有豐富的礦物質(zhì)元素，英潮紅4號(hào)辣椒中礦物質(zhì)元素含量較高的有磷、鈣和鐵，100克英潮紅4號(hào)鮮椒中，磷、鈣和鐵的含量分別為28-401毫克、1-12毫克、0.4-0.5毫克。

      英潮紅4號(hào)辣椒中富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，100克英潮紅4號(hào)鮮椒中含碳水化合物4.5-6克，可釋放熱量50-108千焦，另外英潮紅4號(hào)辣椒中還含有少量人體正常代謝所需的脂類物質(zhì)，每100克鮮椒含量0.2-0.4克，同時(shí)100克英潮紅4號(hào)鮮椒中含蛋白質(zhì)1.2-2克。然后放置在適溫處催芽，如室內(nèi)的煙道、發(fā)熱的堆肥、爐灶上等地方，有條件的地方放入催芽箱中催芽，能更好的控制溫度，預(yù)計(jì)發(fā)芽日期。

      魯紅6號(hào)辣椒種子外皮堅(jiān)硬，種皮厚，含有蠟質(zhì)層，故不易透水。魯紅6號(hào)辣椒種子萌發(fā)時(shí)間長(zhǎng)，為了促進(jìn)魯紅6號(hào)辣椒種子發(fā)芽，使魯紅6號(hào)辣椒種子迅速出苗，出苗整齊，預(yù)防病蟲(chóng)害，增強(qiáng)抗性，播種前要進(jìn)行魯紅6號(hào)種子處理，生產(chǎn)上種子處理包括浸種和催芽等。英潮紅4號(hào)辣椒中富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，100克英潮紅4號(hào)鮮椒中含碳水化合物4。

      浸種、催芽應(yīng)在播種前的3-5天進(jìn)行。水分是魯紅6號(hào)種子發(fā)芽的必要條件。種子只有在吸漲水后，氧氣才容易透過(guò)種皮，促進(jìn)魯紅6號(hào)種子內(nèi)酶的活動(dòng)和貯存物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，在適宜的溫度條件下能快萌發(fā)、早出苗。