糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過(guò)多。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有體重過(guò)重或如的人要適可而止。糯米可做糍粑：將糯米洗凈后蒸熟，然后用大木棒在容器中將其搗碎，再切成長(zhǎng)條狀，保存時(shí)間長(zhǎng)，可以烤著吃、煮著吃等.。諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙，糯米粉廠家，歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)我公司產(chǎn)品！工藝流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→過(guò)篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙、糯米粉，歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)。

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。具有健脾、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無(wú)力、腹墜脹等癥，適宜后產(chǎn)后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有十二指腸等消化道者，應(yīng)該少食。老人、小孩或也宜慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有體重過(guò)重的人要盡量少吃。

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糯米粉可以做什么好吃的？如果要詳細(xì)地說(shuō)那可有得說(shuō)了，各地不同，同地不同，不同的家庭也會(huì)不同啊。所以只能說(shuō)說(shuō)糯米粉常用的吃法了。

談及的當(dāng)然是湯圓：

1、把湯圓皮材料混合。

2、把和好的糯米粉團(tuán)三分之一，放到滾水里煮透，趁熱和到之前的粉團(tuán)里

3、和均勻之后，加50g白糖揉勻

4、糯米團(tuán)分成若干小份搟圓，包入椰蓉餡

5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進(jìn)去，開(kāi)蓋煮到都浮起來(lái)就好了