武漢華士特工業(yè)生物技術(shù)開發(fā)有限公司，簡稱“華士特生物”，公司成立于2011年，是一家致力于新興生物技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型技術(shù)企業(yè)，一直專注于生命科學研發(fā)與技術(shù)服務領域，供應高品質(zhì)天然產(chǎn)物對照品、標準品、化合物庫等生物領域產(chǎn)品，生物活性成分定量測試及相關(guān)組學服務，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系和技術(shù)平臺。

    華士特生物擁有專業(yè)的技術(shù)團隊，多年來專注于天然化合物成分的分離與檢測，積累了豐厚的經(jīng)驗。生物活性成分，是指來自于生物體內(nèi)，對生命現(xiàn)象具有一定影響的微量或少量物質(zhì)，雖然不是維持機體生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，但是對維護人體健康、調(diào)節(jié)機能狀態(tài)和預防疾病發(fā)揮著重要的作用，可作為新食品原料、中草藥等，用于植物提取物、功能食品開發(fā)。這類生物活性成分包括黃酮類化合物、酚酸、有機硫化物、萜類化合物、類胡蘿卜素、皂苷等，它們主要存在于植物中，對人有的有利，有的有害。生物活性物質(zhì)仍是一個值得研究的課題，如何開發(fā)利用生物活性物質(zhì)對人體有利的一面，避免或消除其有害的一面值得我們進一步去探討。

     植物單寧廣泛地存在于植物的葉、果實、根及樹皮等部位中,是重要的天然多酚類活性物質(zhì),也是天然產(chǎn)物中研究得比較早和較多的一類化合物。不同物種中的單寧因其化學結(jié)構(gòu)不同用途也各不相同,水解類單寧如沒食子酸單寧和鞣花單寧,生物活性較強,在制藥、食品、化工等領域應用廣泛?？s合類單寧其重要的組成單元是黃烷-3-醇和原花青定,如黑荊樹皮單寧、落葉松樹皮單寧表現(xiàn)出不同于水解類單寧的特征,在化工、材料等領域雖有應用,但應用面較窄。

     華士特生物可提供總單寧含量、系列單寧單體含量、單寧分子量等檢測服務，方法科學、準確，歡迎咨詢送檢。

    單寧又稱鞣質(zhì)、單寧酸、鞣酸、丹寧酸或沒食子酸,實際上它是一一個籠統(tǒng)的名稱,由伍倍子酸、間苯二酚、 焦桔酚和其它酚衍生物組成的復雜混合物,常與糖類共存。溶于水、乙醇,幾乎不溶于苯、醚,露置空氣中顏色變黑。

    單寧廣泛存在于植物的芽、葉、根、樹皮和果實以及寄生于植物的昆蟲所產(chǎn)生的蟲癭中,主要用于食品、化妝品、革鞣、造紙、墨水、印染、橡膠、冶金等工業(yè)以及水處理等方面,也可作為蛋白質(zhì)和生物l堿的沉淀劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結(jié)劑等。

    我公司針對單寧物質(zhì),建立-整套的檢測方法 ,可提供總單寧含量檢測、單寧單體含量檢測、單單分子量檢測等。