延長網(wǎng)紅小面機(jī)使用壽命的操作方法及維護(hù)方法

1、使用前應(yīng)進(jìn)行機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)無異常后方可正常工作。

2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

3、入面時容易將手帶入軋輥面條機(jī)內(nèi)，操作時手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運(yùn)轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面，否則容易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

4、各加油點(diǎn)每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機(jī)械油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次，選用合適的潤滑脂。

重慶小面機(jī)在使用后，難免會有很多的面粉或者是面團(tuán)殘留，為了避免出現(xiàn)問題，我們在使用后一定要注意清潔：

使用完后，等機(jī)器上殘留的面團(tuán)干燥后清理干凈，清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈，清潔完后將各轉(zhuǎn)動部位加油潤滑，這樣下次使用時就很方便了。

機(jī)器長時間不使用，夾縫里會有些雜質(zhì)，這樣對面條的加工會有衛(wèi)生問題，可以使用熱水稀釋點(diǎn)洗潔精，滴到往有雜質(zhì)的部位，幾分鐘后，里面的雜質(zhì)就會軟化，再用牙簽剔除干凈就行了。

保養(yǎng)事項(xiàng)：

應(yīng)定期潤滑注油，軸承內(nèi)的潤滑脂一年至少要更換1次，皮帶要定期檢查，注意磨損和張緊的程度，如果長時間不使用時，要將軋輥和面刀涂上食用油防銹。

網(wǎng)紅小面機(jī)安裝的注意事項(xiàng)：

1、機(jī)器須安裝在平整硬化的地面，聯(lián)接好接地線。傳動裝置應(yīng)做好防護(hù)或者請靠墻面安裝，以免傳動傷人。

2、對設(shè)備進(jìn)行移位、維護(hù)、維修、保養(yǎng)等工作前，必須切斷電源，否則可能會出現(xiàn)嚴(yán)重的人身安全事故隱患。

3、設(shè)備和作業(yè)人員手上有水時請不要操作電器按鈕開關(guān)等原件，否則容易引起；確保插頭接觸良好

4、請不要使用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源附近，否則會引起觸電或火災(zāi)。

5、長時間不使用機(jī)器時，請切斷開面條機(jī)電源，否則可能引起或火災(zāi)。

6、請確認(rèn)電動機(jī)和外接電源的電壓匹配性，務(wù)必要有機(jī)體漏電保護(hù)的接地線。

7、外接電源必須匹配安裝空開保護(hù)，并試正反轉(zhuǎn)，點(diǎn)擊啟動開關(guān)，若機(jī)器反轉(zhuǎn)，置換刀閘線頭。

8、本面條機(jī)倒轉(zhuǎn)，食用油不能代替機(jī)油，停機(jī)后保持機(jī)器清潔，各軋輥無殘存面坯。

9、嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)，面條機(jī)開機(jī)前檢查有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

10、盡量避免空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，如需空轉(zhuǎn)，請松開壓輥的刮，不良的接觸可能引起電器元件損壞甚至火災(zāi)。