麻辣小海鮮

在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會用到一種東西——海水晶。它到底是不是安全的？對人體有沒有危害？今天帶大家一起漲知識！為何要添加海水晶？

一般海產(chǎn)品撈上來，經(jīng)營戶們會暫時把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無法保持原來的鹽度，這時候就需要加入海水晶來增加鹽度。捕撈船老板：冰放到桶里去，海水要淡掉的，鹽度不夠的話，螃蟹要死的。

對于愛吃海鮮的人來講，能吃到新鮮肥美的海鮮是一件超級幸福的事情，海鮮吃的就是那股新鮮味，如果時間隔得太長會讓其變得不夠新鮮，口感會特別差，而且有的海鮮不新鮮還會給人體造成傷害，那么現(xiàn)在天氣逐漸變熱，海鮮又不利于保存，對于生活在海邊的人來講吃起來很方便，但是對于非沿海城市的小伙伴來講吃到新鮮的不容易，如果運輸就需要一款保鮮，保溫效果都很好的保溫箱來運輸。

乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年，是一家從事海洋食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工為一體的科技型企業(yè)。公司位于人類宜居的膠東半島、旅游養(yǎng)生福地----------威海乳山，那里的天藍海藍，山青水綠，有著豐富的海洋資源。依托本地海洋資源的優(yōu)勢，精耕常溫系列鹽漬海蜇、海帶、裙帶及其即食類產(chǎn)品；冷凍及常溫麻辣撈汁系列產(chǎn)品，包括軟體魷魚類：魷魚圈、魷魚頭、籽烏、墨魚仔、章魚等；甲殼類：對蝦、皮皮蝦、海龍蝦、蟹鉗等；貝殼類：花蛤、扇貝、鳥貝、鮑魚等；螺類：花螺、錐螺、海螺等休閑海洋健康食品。

    質(zhì)量是飯碗，信譽是存款。經(jīng)過公司多年市場培育，“海味人家”品牌產(chǎn)品已在山東、江蘇、浙江、上海、天津、安徽、北京等各大城市超市銷售，深受廣大消費者青睞。公司將以食品營養(yǎng)安全為根本，以產(chǎn)品科技創(chuàng)新為主導(dǎo)，并與中國科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等科研院所進行產(chǎn)學(xué)研合作，依托科研院所的技術(shù)力量，不斷研發(fā)創(chuàng)新新產(chǎn)品、新技術(shù)、新口味，不斷延伸產(chǎn)品生命線，提高產(chǎn)品市場競爭力，使我公司方便快捷、營養(yǎng)美味的海洋食品走進千家萬戶。熱情好客的虹洋人，歡迎您的蒞臨指導(dǎo)，合作共贏！

想想在家里肚子餓了、冰箱空了的時候，要是有小龍蝦、香辣蟹、釘螺..自己送上門來！簡直就是比較幸福的事！

一方水土養(yǎng)一方人

靠山吃山，靠海便擁有了無盡的海鮮

煙臺，擁有廣闊的海岸線

在這片潔凈的海域里

孕育著各種各樣海貨

每當(dāng)漁獲時節(jié)，富饒的大海便會展現(xiàn)出它的寬懷

一籠籠的海貨整船整船的被打撈上來

而乳山市虹洋食品就是選用這些新鮮質(zhì)優(yōu)的海鮮

把它們做成你口邊的一道道美味

?小海鮮的加工步驟

1蟹鉗：

蟹鉗采用沙蟹蟹鉗，要用流水沖洗半小時以上，這樣是為了充分祛除腥味。

2 香螺、釘螺、花螺、大腳螺

冷水下鍋，大火燒開后2分鐘以上，撈出后自然放涼。

3 鳥貝

大火將水燒開后，放入鳥貝焯水5-10秒鐘，迅速撈出后放入冷水拔涼。

4 鮑魚

冷水下鍋，大火燒開后3分鐘以上即可. 冷水拔涼。

5 海腸

大火燒開后，放入海腸，焯7-10左右即可，放入冷水拔涼。

6 皮皮蝦、海龍蝦

需要上籠屜蒸，大火開鍋后5分鐘即可。

7 大蝦

冷水下鍋，大火燒開，煮至全部變紅撈出即可。

8 筆管

大火將水燒開后，放入筆管焯水1分鐘，迅速撈出后放入冷水拔涼。

9 魷魚

魷魚去膜改刀，大火將水燒開后，放入魷魚焯水2分鐘，撈出后放涼。

10 海帶

海帶切菱形，大火將水燒開后，放入焯水1分鐘，撈出后迅速放入冷水拔涼。

如果您不太擅長做海鮮，虹洋食品建議您選擇我們的即食麻辣小海鮮吧！營養(yǎng)、美味、方便、便捷。