近年來，隨著人們生活水平的提高，以精米和精面為主食擦汗恒的富裕病逐漸暴露出來，小米作為飲食粗精搭配的載體，越來越受到人們消費的需求。小米除了傳統(tǒng)的煮粥等吃法外，人們要求粗糧細做，通過小米加工設備的精加工，研究出新一代功能型食品。因此目前小米加工設備行業(yè)正向多元化方向發(fā)展?！∫虼四壳靶∶准庸ぴO備行業(yè)正向多元化方向發(fā)展?！?br />

在小米加工設備的生產中，對于零部件的磨損是不可避免的，但是我們可以采取有效的方法來減輕零部件的磨損程度，但是這個往往需要人為的合理控制，那么具體也應該如何做呢？

　　1、小米加工設備在運行的過程中不可喂料太快，當設備喂料太快的時候會使磨腔跟不上加工的腳步，導致出現(xiàn)不出料或者出料不均勻的現(xiàn)象，這會使設備出現(xiàn)疲勞磨損。

在使用小米加工設備時，開機前需要先檢查主機腔內有無雜物，物料粉碎前需要先經檢查，物料內不允許混有任何雜質，以免對設備造成損壞。小米加工設備使用過程中要定期檢查活動齒盤的固定螺母有否松動及所有固緊部件不得松動，應檢查機械固定齒盤內螺釘，開機前注入適當潤滑油，對于連續(xù)工作的應適當增加加油次數(shù)，實際工時滿300小時，需要保養(yǎng)機械主軸軸承腔內清洗后更換新潤滑油。

設備的清洗保養(yǎng)

　　清洗和消毒是兩個不同的概念，小米加工設備表面未經“清洗”，消毒劑是不能完全發(fā)揮作用的。清洗就是把工廠和加工設備的污物去掉。“污物”確切的說就是存于食品接觸表面為細菌生長所需的營養(yǎng)物質。包括脂肪、碳水化合物、蛋白質和礦物質。

消毒是在清洗之后，用消毒劑破壞微生物的繁殖體，進而減少其它微生物的數(shù)量。