沃柑（沃桔）屬于春桔，是晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實(shí)落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長的特點(diǎn)。從成熟期的1-2月份可以采收上市，可以到5月份之間均可采收。果實(shí)飽滿外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營養(yǎng)成分很高，含有大量的維生素。由于是在3月前后上市，能夠與其他品種錯(cuò)開上市，因此價(jià)格好，銷量高。而且沃柑含有的膳食纖維和果膠，能夠增強(qiáng)血管的彈性和韌性，能夠一種膽固醇在血管里面堆積有明顯的預(yù)防作用。

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生產(chǎn)中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。在熱量高的地區(qū)，避免選用沃爾卡默、粗檸檬等強(qiáng)勢砧木，以免果實(shí)酸度過低而使風(fēng)味變淡，香橙嫁接主要特點(diǎn)是長勢快產(chǎn)量高，枳殼的特點(diǎn)是口味好，抗旱能力強(qiáng)。

沃柑的施肥時(shí)間和方法需要根據(jù)沃柑的特性進(jìn)行施放。每株施放有機(jī)肥15公斤、高鉀復(fù)合肥1公斤及微量元素肥0.1公斤做底肥, 追肥上以少吃多餐為原則, 并及時(shí)補(bǔ)充足量的有機(jī)肥和葉面肥, 通過淋、撒、填肥的方式進(jìn)行操作, 保證樹苗的營養(yǎng)供應(yīng)、健壯成長。

沃柑是橙子和橘子的雜交，屬于晚熟的柑橘類水果，它口感甜，皮薄肉嫩的，細(xì)嫩化渣，果皮也是容易剝的，果粒均勻飽滿又很多汁，而且含有很高的營養(yǎng)價(jià)值，不僅富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸、可溶性固形物等等。