自動炒菜機的特點

自動炒菜機工藝特點：

模擬人工翻炒手法可實現(xiàn)醬料、粉料、菜料、調味料的自動化連續(xù)生產。自主研發(fā)SUS304高頻線圈，可短時間內達到高溫，短時間內將溫度降下來，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很好地掌握火候，環(huán)保節(jié)能，全程封閉運行，無二次污染，冷卻速度快，混料均勻，均處于國內領地位。看，用咱隆澤的炒菜鍋炒菜就是簡單，既節(jié)約人力又提效率，而且炒出來的菜還非常好吃。

自動炒菜機采用燃氣猛火對鍋體進行加熱，升溫快，熱達90%以上，提高出品率；

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電

智能化設計：衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；節(jié)能50%以上；

省錢=賺錢環(huán)保：自動炒菜機無，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化展示環(huán)境；

美觀：自動炒菜機

電磁炒菜機優(yōu)勢有哪些？

它工作時無火烤，尤其是在夏天做飯，清爽舒適。所以電磁爐做菜是不折不扣的綠色廚房必備。

電磁攪拌鍋特點

高智能化的電磁攪拌鍋的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時，由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同，會出現(xiàn)出品不一的情況。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。隆澤電磁炒鍋量身定制，更人性化從技術角度講，“牽一發(fā)而動全身”，“量身定制”不是想象的那么容易，其涉及的設計、模具、采購、生產、組裝、測試等等各個環(huán)節(jié)，都無法經行大批量，甚至要從零開端，成本自然有所升高。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標準化。對于企業(yè)來講，標準化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。

如有需要，請聯(lián)系我們：

隆澤電磁炒鍋，純SUS304材質，國內首創(chuàng)。進口機芯線盤，德國英飛凌技術，已獲得兩項國家。電磁加熱是未來的一種趨勢，無污染，無廢氣，無噪音。是改善工作環(huán)境，提gao效率的shou選機型。大小可定做。諸城隆澤機械歡迎您 鄧經理 

隆澤機械炒菜機具有超大菜肴工藝儲存，菜肴烹調自動記錄與統(tǒng)計，自動烹飪過程自動聲音及燈光操作提示。主要應用于，院校食堂，隊食堂，公司食堂，廠礦食堂，工程隊食堂，快餐公司等大型商場餐飲業(yè)及團膳行業(yè)。隆澤炒菜機器人自動化操作丨節(jié)能環(huán)保丨品質與世界同步!燃氣炒菜機炒菜的過程電磁夾層鍋大型廚房熬湯鍋餐飲專用電磁煲湯鍋操作流程：1。 

隆澤炒菜機特點：電磁線圈采用高頻線可實現(xiàn)迅速加熱微電腦自動溫控和溫顯操作人員安全保護加裝人工操作按鍵，可實現(xiàn)自動到人工自由轉換功能。電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；以下就用炒菜機炒菜有什么好處這個問題再詳細給大家介紹一下：本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。

隆澤電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數(shù)即可。減少了操作人員與菜品的接觸環(huán)節(jié)，炒出的菜衛(wèi)生，口味一致，菜品色澤好，口感好，減少了營養(yǎng)的流失，還可以實現(xiàn)菜品的規(guī)?；a、食品安全生產，給菜品加工企業(yè)，各大食堂帶來了自動化時代。