巴氏殺菌線是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集、冷卻、風干于一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌線分殺菌、冷卻和風干幾部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)殺菌。

二、設(shè)備優(yōu)點

1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。  

采用巴氏殺菌工藝，適應(yīng)于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士。在的同時，有效地提高了食品的品質(zhì)，使物料色澤誘人、口感好。

.設(shè)備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。

5.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。

四巴氏殺菌機技術(shù)參數(shù)：

 時間10-40min溫度65°C-95°C（可調(diào)）    蒸汽壓力1-4kg  冷卻方式冷卻方式：常溫或強制冰水網(wǎng)帶寬度網(wǎng)帶寬度：500-2000mm功      率常溫冷卻3kw  冷水冷卻22kw電      源380V/50Hz生產(chǎn)量0.55噸/小時（按殺菌時間5-10分鐘）耗 氣  量0.5-1.0m3/h生產(chǎn)能力根據(jù)用戶實際需要加工定制。

巴氏殺菌

山東嘉信巴氏殺菌機設(shè)備介紹酸奶巴氏殺菌機酸奶巴氏殺菌機原理設(shè)備介紹：巴氏殺菌機適用于各種包裝產(chǎn)品，蔬菜或罐頭食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，網(wǎng)帶傳送，將在滅菌罐中的溫度為熱水控制在80-95攝氏度之間，不僅可以發(fā)揮殺菌作用，還可以確保蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分在很大的溫度范圍內(nèi)不會波動。酸奶巴氏滅菌器的原理保持了食品的原始品質(zhì)。通過在食品中添加防腐劑和添加劑以及延長其保質(zhì)期來保護人們的生命。同時，通過冷卻水冷卻滅菌物品，并將包裝表面吹干并通過三層風干線包裝到倉庫中，從而延長食品的儲存期。適合滅菌的產(chǎn)品：泡菜，泡菜，煮熟的蔬菜，酸奶，果凍，火腿腸和其他低溫肉制品，果汁，飲料，水果罐頭，果醬，辣椒醬，豆瓣醬，豆蔻醬，葡萄酒，藍莓汁，芥末醬腌海帶，蘑菇，腌蘿卜。酸奶巴氏殺菌機酸奶巴氏殺菌機原理（所有適合低溫滅菌的食品均可使用巴氏殺菌機，巴氏殺菌消除有害細菌，保留有益菌。）