只要將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤。用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，可以使其開(kāi)出的花色更為深藍(lán)。小蘇打一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進(jìn)去浸泡2到3分鐘，隨后沖洗，就可以有效去除殘留。小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí)，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉。水煮或炒青菜時(shí)，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來(lái)的青菜會(huì)格外青翠。

將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤。適量小蘇打加點(diǎn)鹽和水調(diào)勻，不要太稀，以能涂在牙齒上為準(zhǔn)，然后用干凈的布或牙刷沾取少量，輕輕刷牙，就可以了。盆中盛熱水，把發(fā)黃的衣服放入，每1升水加10匙小蘇打，放置一晚，次日清洗一下，會(huì)發(fā)現(xiàn)衣服變白凈了。小蘇打，學(xué)名碳酸氫鈉，這玩意兒可是在日常生活中非常有用、好用到不可思議?。〔还苄√K打是食用還是工業(yè)用的，各有各不同的妙用呢。

小蘇打，即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品，可能存在毒性。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。

小蘇打?qū)儆谌鯄A性物質(zhì)，對(duì)肌膚沒(méi)有一點(diǎn)傷害，可以放心的做廚房清潔劑。弱堿性能夠中和油污和茶垢，直接用潮濕的百潔布沾上小蘇打粉擦拭水槽、墻面、廚具等等。如果效果不好，可以將廚具、茶壺放入鍋中，加入適量水和50g小蘇打，煮至沸騰，關(guān)火。待溫度降至常溫后，用小牙刷刷洗，污垢就很容易被除去了。生活在北方，避免不了水漬的煩擾，鏡子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭鏡子和玻璃時(shí)，在水中加入適量(50g左右)小蘇打，能夠很容易讓鏡子和玻璃明亮起來(lái)，而且不容易再次形成水垢。