這款設(shè)備不但工作效能高，并且斜切魚片后維持魚自身的樣子，也考慮了食品批發(fā)市場的很多要求。這款設(shè)備能夠生產(chǎn)加工5公斤之內(nèi)的鮮魚，修邊5公斤之上的鮮魚則必須生產(chǎn)加工定制，不一樣型號規(guī)格的斜切魚片機配備不一樣型號規(guī)格數(shù)控刀片。斜切魚片機有一款數(shù)控機床自動化技術(shù)設(shè)備，修邊魚類的薄厚、尺寸及其切魚片視角都可以生產(chǎn)加工定制。該設(shè)備分不清魚類都可以生產(chǎn)加工切片成形，如：鯽魚，鯉魚，黑魚等談水地區(qū)的服用型魚種。

如果是人工服務(wù)動手能力實際操作之上4流程，必須十多分鐘，工作中速度比較慢，而且冬季非常容易傷手，夏季也要忍受魚身內(nèi)置的腥臭，自動式殺魚機匯聚了去魚鱗、開魚皮、去內(nèi)臟和魚身清理的作用，能夠加工白鰱、鳊魚、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鰱魚、鱸魚等多種淡水魚，魚鱗除去整潔，對背鰭、魚身不容易造成損害，不危害魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實際效果。除去魚鱗另外開膛除去內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟除去整潔，不毀壞魚膽。使我們?nèi)缓髞碓敿毥榻B下殺魚機的應(yīng)用領(lǐng)域：全自動殺魚機可加工0.5斤到7斤的各種各樣淡水魚，這類型號規(guī)格是用的數(shù)的，大中型殺魚機能夠加工8-14斤的鯉魚，鯽魚等身型較為大的魚類，中小型自動式殺魚機可加工0.2-3斤的白鰱、鰍魚等小身型的各種各樣魚類。

如：草魚、黑魚、鱈魚、鯉魚、桂魚、羅非魚等。這臺機器實現(xiàn)了自動化斜切鮮魚片、快速、切片均勻，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及機械設(shè)備安全等一系列問題。全自動斜切魚片機的特點：不分魚種和大小均可直接上機操作切片。切片厚度隨時可調(diào)，無需停機。切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機械尺寸。